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与碎牛肉相关,大肠杆菌蔓延至10个州 156人中招

据美国疾病控制中心(CDC)称,一场与受污染的绞碎牛肉有关的大肠杆菌疫情已蔓延至10个州,156人的感染检测呈阳性。

据《福克斯新闻》(Fox News)报道,美国疾病控制与预防中心在周二发布的一份最新报告中写道:“目前还没有发现任何常见的碎牛肉供应商、分销商或品牌。”

在156名报告病例中,有20人住院治疗。根据美国疾病控制与预防中心的通知,目前还没有与此次大肠杆菌疫情相关的死亡病例。

与碎牛肉相关,大肠杆菌蔓延至10个州 156人中招

一场与受污染的绞碎牛肉有关的大肠杆菌疫情已蔓延至10个州,156人的感染检测呈阳性(图源:美联社)

在肯塔基州和佐治亚州的卫生官员向疾控中心报告了疫情后,对感染传播的调查于3月28日开始。到目前为止,肯塔基州和佐治亚州分别有65例报告病例和33例报告病例。

随后,佛罗里达州(截至周二3例)、伊利诺伊州(1例)、印第安纳州(1例)、明尼苏达州(1例)、密西西比州(1例)、俄亥俄州(8例)、田纳西州(41例)和弗吉尼亚州(2例)报告了更多的大肠杆菌感染病例。

美国疾病控制与预防中心指出,3月26日之后发生的感染可能还没有统计在内,因为那些有疾病的人可能还没有报告。

疾控中心目前正在调查受污染牛肉的来源。截至周二,该机构并没有建议人们不要食用绞碎牛肉,而是强调“消费者和餐馆应安全处理绞碎牛肉,并彻底烹煮,以避免食源性疾病。”

美国疾病控制与预防中心表示,虽然大多数大肠杆菌菌株是无害的,但有些是致病性的,可以引起疾病,通常包括胃痉挛和腹泻。细菌可通过受污染的水或食物传播,有时还可通过与他人和动物接触传播。

虽然有些大肠杆菌感染病例可能危及生命,但许多感染者在几天后就康复了。孕妇、新生儿、老年人、老年人以及免疫系统较弱的人尤其如此。

美国疾病控制与预防中心建议彻底洗手,清洗水果和蔬菜,彻底煮熟肉类,并避免在食品准备区域交叉污染,以预防大肠杆菌疾病。

本文由【北美海客生活网】整理编辑,原文转自侨报,若有侵权敬请联系我们;图片取自网络,版权属于原作者。转载请注明出处!

海外新闻小编

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