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美国人为啥胖?英美对比:食物份量差异明显
我中学时期就曾经有过一次美国之旅,在这段旅程当中最让我印象深刻的就是美国的“大汉堡”了,因为此前在国内,我从未见过如此之大的汉堡,可以说是美国的份量至少是国内的两到三倍。
同样的,美国和英国的汉堡大小也是有着明显差异的。
在 YouTube 一档节目 Food Wars 当中,主持人 Harry Kersh 将美国和英国的快餐食物进行对比发现,美国的快餐食物分量要比英国的大得多。
美英两国饮食文化差异较大
英国和美国的快餐分量差异与其饮食文化有不可分割的原因。
例如英国人口味喜清淡、鲜嫩、焦香,量少而精,爱吃水果,牛奶和喝茶;而美国人美国人的主菜通常是肉、鱼或鸡。一顿饭一般只有一种主菜。由于美国人生活节奏较快,所以快餐(fast food)相当受欢迎,到处都能见到各式各样的快餐店。
因此英国快餐分量少而美国快餐分量大是有些源头在里面的。那么具体的差距体现在哪些地方呢?我们可以从不同的快餐连锁店得到答案。
麦乐鸡——美国是英国的两倍
在观察了英国和美国的麦当劳之后我们发现,在美国的麦当劳麦乐鸡一共有五种选择:4块、6块、10块、20块、40块,而在英国只有三种选择,分别是6块、9块和20块。
因此可以得出美国的麦乐鸡在选择上比英国的多,并且按最大分量来比较,美国的分量是英国的2倍。
披萨——美国比英国大2.5英寸
英国达美乐最大的披萨是 13.5 英寸,美国达美乐最大的披萨是 16 英寸,两国披萨直径居然相差 2.5 英寸。
其实不管是大份还是小份披萨,英国的披萨大小都要比美国的小半英寸。这就意味着,美国最大的披萨的表面积比英国大了足足31%!
薯条——美国是英国两倍
薯条是大部分快餐观顾者不可或缺的一份食物。
如果你是薯条的狂热者,一定要试试去美国点一份最大量的薯条!因为美国的薯条分量居然能达到英国的两倍!
咖啡——美国比英国的大50%
走进美国的星巴克,你可能会被其咖啡分量所震惊!因为同样是最大分量冰咖啡,英国的只有 20 盎司,而美国有 30 盎司,足足大了50%!
炸鸡——美国比英国多两块
走进肯德基,点上你最爱的炸鸡桶。我们发现,美国的炸鸡桶可以比英国的炸鸡桶让你多吃上两块!因为在美国,最大份炸鸡是 16 只,而英国是 14 只。
看到这些差距之后,你是否会认为生活在美国是一件十分幸福的事情呢?因为你可以点上最大份的快餐,饱食一顿。
但其实这并不是一件值得多么庆祝的事情。有些美国人的生活太过于忙碌,以至于只能吃快餐饱腹,与中国人通常会将麦当劳当做对孩子的一种奖励是不同的。或许,小份的快餐才是许多人应当去接受的,不仅是为了身体健康更是一种生活品质!