复工进入新阶段，重开户外餐饮，华人商家做好准备

纽约市开始进入重启第二阶段。

允许餐厅开放户外餐饮，尽管市长白思豪上周提供了一些细节，但他周一承认，尚无具体执行计划。

对此，纽约食客网（Eater）整理出以下用餐指南，准备复工的华人商家做好准备了！

华人商家复工准备有哪些？

餐馆如何申请开放户外餐饮?

对于已经获得户外餐饮许可的餐馆来说，只要遵守新的安全规程(如餐桌之间要保持6英尺距离)，基本上是照常营业。

对其他人来说，市政府已经创建了一个在线应用程序，允许商家申请在特定街道和人行道上摆放桌椅。

市府称，审批过程是即时的。

下个月可能会有更多的户外用餐空间开放，届时，纽约市将关闭更多街道禁止交通通行，最终目标是关闭100英里街道，作为保持社交距离持续努力的一部分。

餐厅在线注册时需要提供文件吗?

是的。

除了提供餐馆的名称、地址和联系电话外，市政府还想知道申请者的经营许可证号码、户外座位区的大小以及售酒执照（如果有）信息等。但是总体而言，所要求的信息似乎非常简单。

用餐者需要注意什么?

除非已经就座，否则用餐者在取位或等待就座时都必须戴上口罩。

餐厅的营业时间是正常的还是有固定的户外用餐时间?

纽约市的五个行政区都规定了严格的户外服务时间。

餐馆营业时间不得早于上午8点(周日上午10点)，歇业时间不得晚于晚上11点。

餐厅的哪些区域属于“户外”？

前院，边院，阅读院，天井，阳台，露台，露天屋顶空间，私人停车场，和露天游船。

对于这些空间，餐厅不需要寻求交通部门的额外批准。

然而，在人行道上、路边和封闭的街道上开放户外餐饮，则须在网上申请许可，餐馆被要求与他们当地的商业改善区(BID)合作，以便确定户外用餐区的位置。

此外，根据市府规则，餐馆可以同时拥有一种以上的户外用餐空间。

该项目将持续多长时间？

沿街座位将持续到9月8日，也就是劳动节之后的一天，而人行道上的座位将持续到10月底。

如果没有足够的空间，餐馆能把座位区扩展到邻近的物业吗?

不能。

店家仅能占用自己店面前的空间，即使获得了这些企业的许可，也不得将其座位扩展到邻近的场馆。然而，市府指出，未来几周“可能会提供更多空间”。

如果店面在商场或二楼或更高的地方会怎样？

根据市府规定，参加该计划的一个条件是，酒吧或餐厅必须拥有“一楼商业临街区”的店面。

这一规定似乎将商场和其他地方的餐厅排除在外，可能会对韩国城、法拉盛等餐馆多设在楼内地区的餐厅造成不利影响。

户外餐饮项目是否与街头小贩的空间冲突?

街头小贩仍然被允许使用路边或人行道，“只要他们遵守所有适用的销售法规。”

但是，如果小贩和餐馆在特定的人行道上发生争执，市府并没有提供明确的指导或说明。

自行车道和换边停车呢?

在划分出自行车道的街道上，餐馆仍然可以申请开放街道餐饮。

但前提是，户外座位不会挡住自行车道，这意味着当服务员给马路中间的顾客送餐时，他们可能不得不避开通过的自行车。

商家可以使用换边停车l另一侧的空间作为用餐区。

考虑到该规定目前被暂停，这意味着司机可以在街道的任何一边停车，而不必挪车，在换边停车规定恢复前，可能造成非开放街道上的餐馆座位空间短缺。