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[美味]TVB Style “粤旺烧腊”空降亚城

喜欢看TVB的朋友都应该知道烧腊店,门面不是很大,门口大橱窗里挂满了烧鸭,烧鸡,叉烧,腊肉等让过路人垂涎欲滴。不得不驻足进店,大肆放纵味蕾一番。这不,亚城最近迎来了纽约大厨,跟我们带来正宗的港式烧腊美味-粤旺烧腊餐厅!

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在粤旺,你不能错过以下的美味:

必点之一:烧鸭。

皮脆肉滑,看着油,入口却并不觉肥腻,而且香味浓郁。蘸一点酸梅酱,一口咬下去,丰富肉汁,肉质鲜美,满足感油然而生,配一份夹饼,瞬间将味蕾又提高了一个级别。

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必点之二:明炉火肉。

它不是小块猪腩肉烧出来,而是类似于烤乳猪,皮烧得透,肉内外均匀,脂肪开始融化但没有过分流失,保持肉汁。明炉火肉的皮非常脆,烧得松化,斩肉的时候已经是卡兹卡兹的,碎屑飞溅。放在嘴里唇齿夹香中瞬间融化于口。

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必点之三:煲仔饭。

广东煲仔饭是米饭制作方法的佼佼者,几千年传统历史不衰,特别是米饭那种香、软以及金黄色香脆的锅巴才是真正食米饭的最高享受。热气喷喷的煲仔饭端上来,淋上特制酱油,当热气碰上酱油那一刹那香味出来的时候,不自觉地会咽口水,不信你试试!特别是吃到最后的脆脆的锅巴,本来已经吃饱了,但也要硬塞下去。

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小伙伴们口水有没有流出来?曾经住在纽约开粤菜馆的老板现在搬到了桃村,为大家带来了各式烧腊,煲仔饭和煲粥。正宗TVB式港式烧腊店,不用再眼馋港剧中的美食了。

 

除了以上几个以外,他家还有很多经典烧腊,片皮鸭,馄饨面,盐焗鸡都是让人口水长流。快去开启吃货级的味蕾吧!

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这家店开在Duluth,店名叫“粤旺烧腊”,并且有预定礼猪、乳猪的服务。小编提醒,煲仔饭制作需要时间,去之前可以提前给老板打个电话预定哦!

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地址:1630 Pleasant Hill Rd. Suite 220, Duluth, GA 30096

预定电话:678-579-5596

营业时间:

周一至周四:上午9点到晚上9点

周五至周六:上午9九点到晚上10点

周日:上午9点到晚上9点

 

本文由【北美海客生活网】独家约稿、原创。原创作品未经授权,严禁转载,否则追究法律责任。免责声明:观点仅代表作者本人立场。部分图片取自网络,版权属于原作者。

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