屡屡闯农场“救”走动物，这个素食主义者可能要被判无期徒刑…
对于素食主义者这个群体，相信大家都不陌生，他们践行只吃素菜不吃荤菜的饮食文化，更有甚者连鸡蛋、奶油等动物产品都一律不碰，仅靠植物类食品维持生命，甚至有些极端的素食主义者为了达到强行让别...
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又甩锅？美媒竟称“中国人吃一块肉，亚马逊雨林冒一股烟”
美国《纽约时报》中英文网站近日接连“发功”，字里行间夸张渲染称“中国人每吃一块肉，亚马逊雨林里就冒出了一股烟”，还追问“中国人会购买人造肉吗？”——仿佛不允许有第二个答案。
人造肉比肉更健康吗？答案比你想的复杂…
几年前，人造肉听起来还是一个挺陌生又不美味的名词，但随着White Castle、汉堡王、肯德基、麦当劳等大牌连锁快餐店纷纷“下场”，与生产植物性人造肉的初创公司Beyond Meat或Impossible Meat合作推出...
科学与实践证实：素食者比肉食者体力强一倍！
一般人对素食其中一样最大的误解，是以为素食令人身体孱弱、苍白、多病。事实刚好相反：科学研究三番四次证实素食者身体比较强健、精力旺盛、耐力较佳。 素食者的体力耐力比肉食者高出几乎一倍!
美国吃货快准备尝鲜 “植物肉”！将登陆主流超市 或取代动物肉？
现代社会中，“无肉不欢”的观念似乎主宰着很多人的饮食习惯。人类对肉食的钟爱，似乎早已超出了理智的范畴，有些人成为素食者是为了让自己更健康，有些人是关心动物的待遇或者是希望减少对环境影响。
健康| 发现了一宝，和大家分享“营养黄金”藜麦
周末和朋友在一家餐馆吃饭，尝到了一款美味素食Quinoa沙拉。 小小的米粒状的Quinoa配上胡萝卜，西兰花，甘蓝和蘑菇，面上再撒上坚果和牛油果，真是又健康又美味。 其中的Quinoa引起了我的好奇，回家...
【淘淘家常菜】百搭素食拉面汤底
别被“素食”两字吓到了，绝对不次于味千拉面的汤料包，烫点蔬菜，煮个蛋，再扔块肉绝对是标配，所有食材都可以在亚洲超市里买到而且非常简单，多下来的汤也可以冷藏或冷冻，以后只要下碗面就可以了。 ...
