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灶台燉著肉,中餐館「假」火警,引來消防員卻意外發現老闆這個秘密

情下餐館業受到重創,特別是以前依靠堂食服務的餐飲業更是直接迎來來冬天。對於芝加哥西北郊的一家中餐廳,老闆可能沒想到一次意外火警,竟然讓他再次停業14天,而且還要被罰2000美元。

到底怎麼回事呢?

灶台燉著肉,中餐館「假」火警,引來消防員卻意外發現老闆這個秘密

芝加哥西北郊派拉坦市(Palatine)消防局日前凌晨據報當地一家中餐館援救,隨即千萬救援。

火情雖然沒多大事,但是消防員卻在這家餐館地下室發現有人居住。

該處地下室不僅放置了床墊、枕頭、塑膠布,連廁所水龍頭都改造成洗澡間,甚至還有尿桶,該餐館稍後承認,三名住地下室員工是從芝城華埠過來工作,他們因房東漲租而被迫搬家而暫住該處。

由於違法明顯,市府裁處2000元罰款,且至少將弔扣餐館營業執照14天

灶台燉著肉,中餐館「假」火警,引來消防員卻意外發現老闆這個秘密

這家名為「桃花源記」(The Dream Place)餐館,位於該市一處購物廣場,去年才開幕,生意甚佳,新冠疫情爆發後則受到很大影響,根據該餐館經理林曉(Xiao Lin,音譯)表示,他沒有意識到讓員工住在餐館地下室的情況嚴重違反市府規定,在市府衛生局前來調查後,這些員工先搬到附近的旅館居住,現在則租住在餐館不遠處的公寓。

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當地消防局指出,6日凌晨1時45分接到警報,消防隊進入餐館後發現了煙霧,還有一鍋10頓食物正在爐頭上烹煮,消防隊進入餐廳時,住在餐館的一名員工被警鈴吵醒,消防人員還發現地下室沒有安裝煙霧與一氧化碳警報器,消防隊表示,一旦真的發生火災,這些住在餐館的工人都將面臨生命危險。

消防局接通知市府衛生清潔部門到餐館檢查,負責官員尼可斯(Nicole Nichols)將現場情況拍下照片存檔,從照片顯示,地下室放了多個床墊、棉被、枕頭、衣櫃,還有一個尿桶,地下室有男女廁所,其中一間廁所水龍頭還接上洗澡蓮蓬頭,並以黑色塑膠布圍出洗澡區。

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該餐館的營業執照顯示,業主為Double L International Management LLC,申請該執照者為劉一成(Yicheng Liu,音譯),劉也是該公司的東主及總裁,林消則是該公司另一位東主。

「桃花源記」餐館的房東為柯馬其歐(Antonio Comacchio),物業管理代表史密斯(Holden Smith)說,這家餐館一直是個好房客,但萬萬沒想到會有工人住在地下室。

林瀟在日前舉行的聽證會中說,這些工人才剛搬進地下室不久,從事府衛生單位8月5日、20日曾到餐館檢查都沒有相關紀錄即可證明,至於工人住在地下室是否影響餐館衛生,林瀟說,工人住的區域距離食物儲存區有段距離,而且餐廳所有食物準備、料理,都是在樓上的廚房進行。

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