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【吃货笔记】 之 惊喜不断,高大上 — 北海道海鲜自助餐

但是自从华人网上那个关于北海道自助餐的帖子登出以后,我看到居然有那么多人回帖提供正面的反馈。这群众的眼睛是雪亮的,群众的味蕾是敏感的,我的心里痒痒了,决定去试试。

从地图上看,北海道的确有点远,不在中餐馆聚集的地区。但我们一路开过去交通真不是问题,大部分时间都在高速公路上,比我预想的快很多。从我居住的East Cobb 过去,大概也就是不到四十分钟。要是从大中华过去的话,只要十五分钟。还有一点就是,这家店实际上就在大石头山国家公园附近,所以如果去石头山公园玩,顺便去吃也是很方便的。
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餐厅环境很好,服务态度也很不错,但是最棒的是它的食物。

它的食物应该怎么样来形容呢?我想了很久,觉得可以用 “惊喜不断,高大上”来表达。

一般去吃buffet,你一定觉得使劲吃螃蟹腿就赚了,可是在北海道,你要是这么做就亏死了。因为那里比螃蟹腿好吃的东西简直是太多了。

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首先要吃的当然是龙虾!自从我搬离缅因州之后,就没有这么痛快的吃过龙虾。瞧瞧这个大龙虾尾巴,两个加在一起就是一只龙虾了。店里的小妹告诉我们这里用的龙虾都很新鲜,是“游水龙虾”哦 — 活的!不过,别怪我没提醒你,最好选的靠龙虾近点的位置,盯紧了,这好东西一上来就很快被人抢去大半盘。

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这道龙虾沙拉也非常好吃,这个不用抢。

其次一定要吃那个鹌鹑。千万别把它当鸡腿了。那个味道可真不是一般的功夫可以做到的。皮脆肉嫩,鲜香可口,滋味一流,如果不是buffet,我连骨头都想嚼嚼吃下去。

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北海道还有很多只能在中高档海鲜楼吃到的菜品,比如海参,鲍鱼,鱼肚,鱼翅。对,你没有听错,这些都有,你要看仔细了,别不识货。 那个鱼翅汤(别当成酸辣汤了)非常鲜美,害得我光喝汤就灌了个半饱。

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这里的甜点也很有特色,看看这个豪华版巧克力喷泉! 我家小朋友自己做的巧克力裹草莓,又好吃又好玩,让他们乐不可支。

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美美的吃了一顿。回头一想,我在一般海鲜buffet 店爱吃的鱼虾,蟹腿,扇贝,蛤蜊,这次一点都没尝,实在是因为这家店“高大上”的菜品太多了,吃不过来啊。

快过节了,一般餐馆都会在这个时候进更充足的原材料迎客,还不赶紧去尝鲜去!

 

Hokkaido

2059 Scenic Hwy Ste 117
Snellville, GA 30078

770) 982-5877

对了,他们最高大上的buffet 是$32。(周六和周日的晚上) 平时只要$16,估计有些好东西就没有了。去之前最好打个电话问问。

 

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