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这些蔬菜疑含致命病菌 沃尔玛等牵涉其中

悉,北美出售的蔬菜因疑含李斯特菌,被大规模紧急召回,涉及召回蔬菜的品牌包括Mann’s,Archer Farms,Cross Valley,Signature以及Walmart和Trader Joe’s的旗下品牌,召回名单中也包括西兰花、胡萝卜、花椰菜等餐桌常客。(部分被召回的产品。Mann Packing公司提供)

加州的主要蔬菜供应商Mann Packing公司,本月23日宣布紧急在美国的连锁超市召回疑似被李斯特菌(listeria)污染的产品。其中包括西兰花、菜花、芦笋等10多种蔬菜在内的34种产品。此外,加拿大范围内也有23种产品受到污染,并紧急召回。民众在食用后可能引起发烧和腹泻,严重情况可导致死亡。

美国食品和药物管理局(FDA)23日公布,Mann Packing公司目前紧急召回受李斯特菌污染的加工处理蔬菜制品。包括有机超市Whole Foods、Trader Joe’s,大型连锁超市Walmart、Albertsons、Safeway、Vons等都有相关产品出售。

该公司的一份声明中指出,Mann Packing正在与美国和加拿大卫生官员合作,大力召回受污染的产品。目前尚未有与产品相关的疾病报告。加拿大食品检验局也在对产品进行随机抽样检测。受污染的产品表明“最佳使用期限从10月11日至10月20日”,民众可将物品带回超市退换。

据NBC新闻报道,周四(10月19日),Trader Joe’s宣布召回其名为Kohlrabi Salad Blend的沙拉混合物。 据报道,供应商表示该款沙拉混合物可能导致食物中毒,和其他危害健康的细菌污染。

如有顾客购买了上述三个过期日期的产品,请务必立马将食物扔掉,或将蔬菜沙拉拿至Trader Joe’s商店退回,并可获得全额退款

商店员工表示,受影响的蔬菜沙拉已经从货品柜上撤下。

根据美国疾病预防控制中心统计,美国每年约有1600人感染李斯特菌,其中260人死亡。李斯特菌可以给幼儿、体弱、老年人以及其他免疫系统减弱人群造成严重甚至致命的感染。健康人在接触李斯特菌后,可能出现高热、头痛、僵硬,恶心,腹痛和腹泻等症状,而孕妇在接触李斯特菌则可引起流产和死胎。

(部分被召回的产品。Mann Packing提供)

召回名单如下:

Walmart(沃尔玛)召回产品包括:

Broccoli Cauliflower Florets, 12 oz. bags; UPC code: 681131328852

Broccoli Florets, 32 oz. bags; UPC code: 681131122344

Broccoli Florets, 12 oz bags; UPC code: 681131328845

Broccoli Slaw, 16 oz. bags; UPC code: 681131148207

Stir Fry Medley, 12 oz. bags; UPC code: 681131457460

Cauliflower Florets, 10 oz. bags; UPC code: 681131091381

Cauliflower 6/16 oz. bags; UPC code: 681131122320

Super Blend, 10 oz. bags; UPC code: 681131148368

Vegetable Medley, 2 lb. bags; UPC code: 681131457378

Vegetable Medley 9/12 oz.; UPC code: WM681131328791

Trader Joe’s召回产品包括:

Kohlrabi Salad Blend, 10 oz. bags; UPC code: 0058 6146

(图为需要召回的Kohlrabi Salad Blend。 来源:Trader Joe’s)

完整召回产品列表请访问官网查看:https://www.fda.gov/Safety/Recalls/ucm581389.htm

好消息是,目前尚没有已知的因食用召回产品而患病的案例。

除了蔬菜以外,加拿大食品检验局还宣布召回11种鱼类食品

据加拿大食品检验局(Canadian Food Inspection Agency,CFIA)消息,10月19日,在多伦多地区2间超市出售的鱼类产品可能含有毒素,食后有中毒危险,已勒令停售及回收。

当局指受影响鱼类产品分别在大多地区的旺市Maple镇1390 Major Mackenzie Drive W和多伦多北约克 4400 Dufferin Street的两家Yummy Market超市出售,这些鱼类包括燻鲱鱼、封喉鱼、鲭鱼、虹鳟鱼、三文鱼及鲟鱼11种产品

加拿大食物检验局发言人戈蒂埃(Natasha Gauthier)表示,在收到一名消费者投诉后,已于10月14日发出回收通知,再经食物安全调查后,更新通知,把回收鱼类产品从1种扩大至11种。她表示,若有消费者怀疑中毒,须尽快找医生或到医院求治。

在北约克的Yummy Market超市标榜出售欧洲食物,店内仍有其他燻鱼出售,而燻鱼部分占该超市的面积不大。

目前,暂时没有因此而患病的案例,但是如果购买这些食品,请立即扔掉或者退还给出售的店铺。

感染症状

受肉毒杆菌污染的食品看起来或闻起来无异常,但仍可致病。中毒症状包括恶心、呕吐、乏力、头晕、视力模糊或复视、口干、呼吸衰竭及瘫痪等。

其中成人病发症状包括面部麻痹或失去表情、无反应或固定瞳孔、吞咽困难、眼睑下垂、视力模糊或双重影像,以及说话困难。儿童出现吞咽困难、语言模糊、身体软弱和瘫痪等等。

据悉,若吃了含有肉毒杆菌的食物会导致中央神经受损,肌肉收缩麻痺,严重者者可能呼吸停顿,会有生命危险。因此,一旦怀疑食物中毒,须尽快到医院急症室求治,医生即时打解毒针

严重中毒者可能需要几个月才能完全恢复回常,轻微中毒者身体或可自动调节,泻掉后便没大碍。

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