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【淘淘快手菜】创意新吃法，葱油咖喱鸡，配饭哦！
想吃葱油鸡块，又想吃咖喱炒鸡块。一不小心就变成葱油咖喱鸡块了，自己和家人都觉得很好吃啊，面色卖相又好。PO在圈里，把朋友们都馋到了，我以前经常做日式咖喱（酱汁类）的，现在用回咖喱粉了，久违的咖喱香也只有咖喱粉中才能溢出来。
主要食材：
仔鸡1只，洗净切块；或者带骨鸡大腿4只洗净切块。
辅助材料：
葱，很多葱，葱白和葱绿分开切
姜片
水一杯
日式咖喱块1块
咖喱粉1大勺
盐和糖若干
步骤：
- 鸡仔切块喷点米酒去腥（我没有喷，这里的鸡根本没味道）沥干，
- 热锅，加油爆很多葱白爆香，
- 倒入鸡块翻炒，
- 出水以后加入油咖喱，（咖喱块的话请再加半杯水，于化咖喱块）
- 没有油咖喱的用 日式咖喱块和咖喱粉 炒匀，
- 7档火 焖10分钟，翻炒，撒入绿葱花，收汁即可
- 多下来的油还可以炒咖喱饭
