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亚城热议 | 海外华人的”深夜食堂”,或许比黄磊的精彩太多!

谁都知道,咱华人讲究吃是出了名的。在中国,别说八大菜系了,就是随意的街头巷尾小吃摊的“黑暗料理”,也能让人回味许久。谈起吃的门道来,大概总要讲个三天三夜都无法道尽的。不过,最近的热播剧《深夜食堂》却独辟蹊径,买了日本同名剧集的版权,把故事生拉硬搬到中国来,还有无数软广告充斥其中。这不中不洋的食堂,既没了中国人熟悉的市井烟火气,又少了那份品鉴美食的挑剔味蕾。这样一来,故事没讲好,饭也没吃好。导演落得网友奚落,连剧中小饭馆老板扮演者黄磊在国内观众心中的“黄小厨”优质形象也顺势崩塌。


这寡淡的食堂,才不是我们心中的样子呢

泡面三姐妹的演技也真是尴尬

豆瓣评分中,日本原版的《深夜食堂》评分高达9.2分(满分十分),而中国版的才区区2.6分。是啊,不接地气,自然是不能让观众满意。

笔者有些审丑癖,在这热议话题当口,忍不住“任性”地挑了一集中国版《深夜食堂》打算一窥究竟。嗯,这随机的一集(酒蒸蛤蜊),笔者顺利避开了演技尴尬的“泡面三姐妹”,也避开了新进的“统一老坛酸菜”,但还是被剧情的生搬硬套和演员的浮夸演技辣了眼睛。

其实,讲讲中国的民间小吃,黑暗料理中的美味和在那些小巷子里的深夜小食摊的人情冷暖有这么难?充满烟火气的故事,或催人泪下,或让人啼笑皆非。小人物的点点滴滴,才汇聚成了社会生活的活色生香。

说起来,作为移居海外的华人,咱对中华美食的情愫可谓是一点都没有因为距离远而有丝毫的疏离啊。这关于吃的讲究、生活的味道和漂泊在海外的故事,我们大概也能说个三天三夜。


活色生香的街头饮食文化怎么能没了小龙虾?

知己+撸串+啤酒,就是幸福的夏夜

啊,笔者心中的爱

近日最爱

这就来了!

(以下都是圈儿里小伙伴亲身经历描述而成,不含人工添加。)

紫武***:我先讲个吧,那年我和我老公两个人同时毕业,正赶上经济危机,两个人都找不到工作。天黑了,我们两个走在波士顿的街头。那么多高楼,那么多窗口亮着灯,却没有一盏属于我们。那天格外触景生情,尤其我们还饿着肚子。我痛哭了一场。好在有一个肩膀让我靠。

6th***:出国前曾经最爱吃爸妈亲手包的饺子。到了美国便吃不到了。怀孕初期,特别馋那手擀皮现包的饺子。幸好我有一群小伙伴。来自天南地北的我们愣是整出了一大锅猪肉白菜馅儿饺子。吃到的那一刻,或许是孕激素作祟,我去厨房角落默默抹泪了。

日光***:一个一线城市外企白领来到美国后瞬间“没落”成居家主妇,不会开车被逼在家2年,唯一“放风”的机会就是每个周末老公带出去买菜,其余的时间都在家里不是打扫就是做饭,有时和老公拌嘴的时候都觉得自己一无是处,不会开车,又找不到工作。有一段时间都想放弃婚姻回去原本属于我的天堂。还好有厨房让我每天忙进忙出的,从番茄炒蛋一直到自创料理让我在这寂寞孤单的两年里释怀了很多。而层出不穷的美味也让我们小俩口的生活温馨了许多。

大号***:我也讲一个,某高级白领,离异多年带着一个孩子,为了孩子,决定远嫁美国,虽然冒着各种忐忑,想着如果所嫁老公不如意,大不了就当把自己卖个5年,给儿子拿个身份,而且吃他的用他的,不也是变相挣到钱了。自己再重返自己的国度,靠着自己丰厚的退休金,及原有的投资项目,一样潇潇洒洒。良好的心态,反而得到上帝眷顾,找到的老美老公是三好先生:好老板、好丈夫、好爸爸。过着幸福美满的生活。

wor***:你们都讲的是感人的故事。我这儿有个逗比的。我一姐们儿,人特豪爽,一天和男票吵架了。她一气之下,打算治治男票。便立即马上自制了创意料理,“爆炒西瓜皮儿”。真是,人创意爆发的时候,自己大概都怕自己。这一顿爆炒瓜皮儿吃的,新鲜奇特的美味惊了男票,也惊了她自己。最后男票主动认错,表示有这贤慧媳妇儿了,日子咋过不美啊?!

liu***:没有来美国前,我可是从没想过吃饭也是个问题。毕竟,国内好吃的多么多啊!就算自己不做饭,每天吃外面的也能几个月不重样吧?可是,为了爱情,我傻乎乎忘了胃的感受。第一次来桃子村儿为男友做顿饭,我倒是用尽了洪荒之力啊,他倒好,嫌弃我锅碗瓢盆用了一堆,也是real 尴尬!

稀饭***:你们最近迷螺狮粉吗?有因为这酸酸臭臭的东西和室友打起来吗?我这还真就发生了!我和室友都来自南方某美食大省,又都对美食来者不拒。Final的时候,我们废寝忘食赶paper,饿极了发现了方便又快捷还有蜜汁香辣酸爽的螺狮粉。顿时乐得囤了十几盒。本来,日子在酸臭(香)的螺狮粉中度过得相安无事。没想到,那最后一盒螺狮粉差点让我们打了起来。哎,听说北方小伙伴还不爱吃螺狮粉,真是,咱这可是一天不来一盒,感觉日子都没滋味了。我大概是中了螺狮粉的毒了。我需要去吃个汉堡冷静下。

zha***:我最初去公司实习的时候,最怕和同事去高级的意大利或者希腊餐厅吃饭。不去吧,好像不合群。去吧,尴尬就是,菜单并不能看懂。谁知道原来意大利面有n种,而且每种名字都不同啊。好不容易记住一种吧,发现发音还难读,说了服务员都没听懂,可把我尴尬的。有次去了家法式餐厅吃午饭,我傻傻点了个生牛肉杂碎salad。尴尬啊,吃得都反胃了。下午饿的不行,直到回到家,泡了一大碗泡面才算是安抚了我这冰冷的一天啊!

慢慢***:带公司同事去吃川菜,老印老美都有。看着Yelp图片上红辣的一盘盘,他们都以猎奇的心态表示一定要去尝,辣死都不怕。到了餐馆,水煮鱼、水煮牛肉啥的上了一大桌。我这南方人都有点辣得不行,却发现这些老外吃得可欢,筷子用得也溜。我都快怀疑,这中餐馆儿大概是他们的地盘。

雪中送***:我最近还真在看深夜食堂。这不是summer break无聊嘛。剧情确实抓瞎,但却燃起了我尝试自己做美食的心。酒蒸蛤蜊看着好容易啊。家里没黄磊说的米酒,我直接抄起室友没喝完的白葡萄酒就往碗里倒,做出来的还真挺美味的呢。推荐大家尝试下。记得,蛤蜊挑little neck那种,口感比较水嫩。

盒子***:其实做饭特别简单,做甜点更是。反正国内流行啥,我就自己做啥。啥流行的奶盖茶,干嘛不自己做呢?流行的千层蛋糕,也自己做啊。还有啥肉松小贝,反正我也自己做。这样的结果就是,我和室友都胖了十斤。

eyh***:深夜食堂没看过,也不打算看。但我发现哦,其实在国外吧,晚上撸着串儿,喝着啤酒,确实最能聊得开。最好再来点儿小龙虾。

看到这里,你也一定有一堆故事要说。

赶紧的,把你在亚城那些和吃有关的故事(好吃的,难吃的,流泪的,笑掉大牙的)都来和大家分享吧。

如果是超级美味又简单的做菜方子也欢迎扔出来!

好了,不说了,听说最近流行懒人火锅,这就去尝个鲜儿啦!

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