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20%关门,美国中餐馆倒闭潮!“华人老板被锁定”,餐馆、家中…突击步枪洗劫

对中餐行业的杀伤力巨大

全美中餐馆正现倒闭潮已有20%关店!

据美国中餐行业的有关人士表示,长达两年多疫情叠加最低时薪的调涨,通货膨胀的冲击,中餐业正面临数十年未遇的困境。

若今年5月中餐业仍不能恢复起来,将有大批餐馆倒闭,数量会达到目前全美中餐馆数量的一半。

据统计,2019年,全美中餐馆约有5万4000家,经过两年的疫情,现在还剩约4万家,即约已有1万5000家倒闭

这位人士说,大批的中餐馆倒闭潮将会在今年5月前后出现,或有约半数的中餐馆会倒闭。

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该名人士在中餐业做了将近45年的,他表示,今天中餐馆的困境是以往数十年所未见的。

他说,现在约有90%的中餐馆处于亏损与不亏损的边缘,而导致中餐业目前困境的原因包括,物价飙涨、用工成本增加,以及客流量太少等。

自从疫情爆发以来,中餐成本平均上涨了22%,而餐馆的菜品价格仅上涨了10%,一些餐馆的菜品价格仅上调了8%。

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“现在物价涨得太厉害了!”以前食用油13美元一桶,而现在是45美元一桶;以前大米一袋20多美元、30多美元一袋,可现在已涨到了57.5美元一袋;做樟茶鸭的鸭子以前是80美元一箱6只,现在涨到120美元一箱,若按照以前的价格卖樟茶鸭,即10美元钱半只的话就只能赔钱。一些从中国大陆进口的食材也在涨价,以前10几美元一箱的罐头,现在涨到了20几美元,甚至30几美元一箱。

用工成本也在涨,最低时薪现已调涨至15美元,下月可能会涨至16美元。

这名人士说:“以前一名后厨打杂人员的月薪约为2000美元,现在同样一位后厨打杂人员的月薪涨到了3500美元还招不到人。”疫情前的中餐成本能控制在30%至35%之间,现在的成本已涨到了55%左右,甚至到了60%,业者根本赚不到钱。

因为疫情,美国释放了一大批在关押人员,犯罪份子横行,反亚裔仇恨激增,让中餐行业更是雪上加霜!

Monkey King(美猴王)中餐馆遭持枪劫 顾客挺身而出放倒嫌犯

1月11日晚6点半左右,一男一女走进位于阿拉米达岛附近的Monkey King(齐天大圣/美猴王)中餐馆,这名男子在店内进行抢劫。

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老板称:“进入店内的男子背着一个斜挎健身包,他从包里拿出一把突击步枪,指向我的顾客,让其交出钱包。”

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但这名餐厅的熟客并没有老实交出钱包,而是选择与嫌疑人搏斗,试图解除他的武装。

这名顾客在放下手中食物后,突然快速扑倒嫌犯,狠狠钳制住他;

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持枪劫匪在搏斗时开了一枪,但幸运的是打在了墙上,店内十余名员工顾客均未受伤。

在搏斗期间,另一名女性劫匪见同伴几乎要被制服,她选择从侧门溜走了。

受访时老板娘琳达称“我从没想过会发生这样的事情,直到今天,他还是我们的超级英雄,拯救了我们所有人,我很感激。”

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阿拉米达警方2/14宣布,持枪嫌犯已经被捕,遭控11项重罪,不过他的同伙仍然在逃。

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当被问及她想从这起最新事件中看到什么时,Fung-Ton 向立法者传达了这样一条信息:“(不要)对犯罪心软,如果你心软,那么他认为他可以逃脱惩罚,那么它会一次又一次地重复,受苦的将是民众。”

据悉,Monkey King餐馆在2020年疫情初期就曾遭到过入室盗窃;

华人餐馆老板被盯上 家中狗子都不放过

加州橙县普莱逊蒂亚市(Placentia) 一名华人家庭遭入室盗窃,偷走数千元现金珠宝后还恶整主人的宠物犬,屋主怀疑遭人摸清行踪锁定犯案。

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根据《abc 7》报道,吴亨利(Henry Wu)在描述上周五(11日)的入室盗窃案时认为,窃贼们很清楚他们在做什么

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轻松地跳过住家围墙,压低身形避开居家安全摄像机镜头,打破玻璃窗入门后立即关闭互联网,因此即便吴亨利在所有房间都加装安全警报系统,但却无法录下任何窃贼身形

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吴亨利说,住处所有房间都被窃贼翻箱倒柜,存放在家中数千美元现金和珠宝被偷走,还在摄像镜头喷上黑色喷漆,甚至恶整家中的宠物犬,在身上喷上黑色斑点等记号,让宠物犬也跟着遭殃。

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普市警局安吉尔(Bryce Angel)表示对宠物犬喷漆是很不寻常的举动,不确定嫌犯是否要让宠物犬分心、迷失方向或丧失何种能力。

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吴亨利说,他们夫妇俩在橙县安那罕开餐馆,他怀疑窃贼们摸清他们的固定作息而被锁定。

「他们肯定清楚我们的一举一动,很可能所有的餐馆老板都被锁定」。

吴亨利说,好在宠物犬并无大碍,目前已活蹦乱跳。

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安吉尔补充说,部分中小企业商家或餐馆老板家中的确可能存有大量现金,因此吴亨利的确有可能被有心人跟踪到家中,或受到长期监视。

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