在美国中餐馆和国内餐厅吃饭有哪些不同?
很多中国移民都不适应美国饮食,汉堡包之类的快餐吃一两天还行,要是天天如此,对于中国移民尤其是初到美国的新移民而言是件很痛苦的事,不过,还好,美国有许多中餐馆,每当大家想要改善伙食或者想念家乡美味的时候,中餐馆便是最好的选择,那么,大家有没有发现在美国中餐馆和国内餐厅吃饭有什么不同呢?事实上,在美国下馆子的确有许多细节与国内不一样。
下面简单介绍一下中美餐馆一些不同的规则(为公平起见,对比以中餐馆为主)。
1、茶水——
美国:免费
中国:根据不同类型的茶叶,收费不同,有2元一壶也有几百上千元一壶的茶;有些餐馆则按人头收茶水费。
2、餐具——
美国:免费
中国:普通餐馆大多收1元一套的餐具费,大酒楼反而不收餐具费。
3、餐前小吃——
美国:免费
中国:绝大多数要收费,有荤有素多种类型选择,价格也不相同。
4、菜单价格——
美国:通常午餐和晚餐的价格是不一样的,晚餐贵一些,另外纯青菜和肉类的价格差不多。
中国:除早餐外,价格基本一样,而肉类比青菜贵多了。
5、餐巾纸——
美国:免费
中国:大多数餐馆不提供免费餐巾纸,价格大概1元一包。
6、米饭——
美国:大部分餐馆免费,有些餐馆收费,大概是1美元/人。
中国:天下没有白吃的米饭,有的按照一盆的价格收,有的按照一碗的价格收,价格与当地生活水品挂钩。
7、分量——
美国:大部分美国中餐馆的分量非常足,尤其是肉类,或许是美国物价低的原因。
中国:越低端的大排档分量越足,越高档的餐馆反而分量越少,脸盆大的菜盘里面的菜只有碗口般大小很常见。
8、烟酒——
美国:大多数中餐馆没有酒牌,不允许卖酒和喝酒;抽烟也得离开酒店外墙10英尺以外。
中国:“饭后一支烟,快乐似神仙”,大多数包厢里面吞云吐雾,喝醉吐得污浊不堪的也不少见。
9、打包——
美国:饭盒、汤盒、塑料袋均免费。
中国:饭盒1元/个,能密封的汤盒更贵。
10、税费——
美国:标示的价格不含税,各地的税费不相同,在消费总额上加上税费才是需要付的总数,洛杉矶县的消费税是9%,橙县是8%。
中国:税费包含在标示的价格中,无需另外支付税费,部分餐馆如果开发票,需要另加税钱。
11、小费——
美国:小费文化是代表对服务人员的尊重与感激,这是中美餐饮消费最大的不同点,服务人员殷勤体贴,让您宾至如归,不妨多给一点。如果服务不到位,小费打个折扣也未尝不可。通常情况下,午餐小费以消费总额的10%计算,晚餐小费以消费总额的15%计算。
中国:部分餐馆在节假日以“服务费“的名义涨价,但这部分钱并不计入服务员的工资。
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