开业一周年 红辣椒推新品！变着花样带你回到四川街头

说到川菜，“辣很凶，麻得很”是第一印象；味道鲜美，食材搭配千变万化才是精髓。要想体验吗？机会来了！亚特首屈一指的川菜铺子“红辣椒”踏着回暖春风要推出新菜了！翘首以盼的重庆崽儿已经第一时间帮大家亲身体验，这就呈上“实验报告”给各位看客验收！

二话不说，先晒“红辣椒” 镇店之宝：重庆小面；麻辣香锅，巫山烤鱼。听说名声了得，连外州的学生们都纷纷闻香而来~

重庆小面

抹一抹口水，崽儿接下来着重要聊一聊的是新菜。

第一道“豆腐煲”！

热腾腾的端上来，还冒着泡！豆腐嫩滑的口感与汤汁无缝连接。崽儿简直被惊到了！汤汁中有豆腐，豆腐中有汤汁！

川菜的豆腐煲

第二道菜是这“酸汤肥牛”。

四川的酸菜乃老坛研制而成。凡不是正宗川菜馆子，都害怕开出酸菜菜品。为啥？因为四川的酸菜配方几千年家族相传，从不外漏。所以，要知道一家川菜馆正宗与否，尝尝他家的酸菜即可。

吃完“红辣椒”的酸汤肥牛，我不得不说：“这绝对出自川菜厨子之手呀！”

吃完肉，汤也被崽儿我一饮而尽。大汗淋漓！畅快！

另外，听说“红辣椒”传统名菜：重庆辣子鸡，重庆豆花鱼，麻婆豆腐，受到顾客广泛喜爱。回头率相当的高！

不过，亚城的川菜馆林立遍地，要想自成一派还得另辟蹊径。“红辣椒”的蜀香红烧肉，泡椒牛蛙，红焖猪蹄，干锅娃娃菜就相当的别具一格。

我是重庆崽儿，我老爸自然是重庆老头儿。

但老人家从来不惹川菜。

问之，答曰：“儿啦，不是我不爱川菜。我怕川菜！余致力美食凡50年，深知，川菜入口，百菜无味。故而，虽爱之而避之。”

呜呼！今天，才晓得老人家此言不虚也！

“红辣椒”虽好，可不要贪食哟！