来了，来了，草莓采摘季来了！盘点一下亚城周围的草莓农场
谁不享受在春日的阳光里，穿行在田垄间，看那些红红的草莓从绿绿的叶子中间探出头来的样子。你这时候一定会觉得周围的空气都带着淡淡的甜香味。亚城草莓季又开始了！一起到草莓农场享受一下醉人的春日吧！
摘草莓的几个小诀窍:
• 亚特兰大的草莓采摘季一般从4月到6月，去之前最好打电话确认开放时间；
• 带上防晒霜，水和装草莓的箱子，篮子，袋子。大部分草莓农村会免费提供采摘用的篮子，但是你如果要带篮子回家就得交钱了；
• 大部分农场会用化学杀虫剂什么的，如果你关心这个，一定要提前问好他们的种植方式。
以下是亚特兰大周边1小时左右车程内的草莓农场，好好计划一下，你和家人一定会度过一个愉快的周末！
1、Washington Farms
老牌农场了。他们有“Super Spring Saturday”活动，各种有趣的，适合有孩子的家庭的农场活动。
地点: Locations in Watkinsville and Loganville
5671 Hog Mountain Road, Watkinsville, GA 30677 | 706-769-0627
270 Willowwind Dr., Loganville, GA 30052 | 770-554-8119
时间: 周一 – 周六上午8点到晚上8点 (别忘了周日不营业哦！)
- 自己摘: $12(+tax)/加仑
- 已摘好: $14(+tax)/加仑
- 自产草莓冰激凌: 小 – $3(+tax) 大 – $4(+tax)
2、Southern Belle Farm
除了摘草莓，这里还有很多其他的农场活动，比如蹦蹦床，奶牛小火车，拖拉机。别忘了试试他们的草莓冰激凌。
地点: 1658 Turner Church Rd, McDonough, Georgia 30252 | 770-288-2582
时间: 周一至周六，上午8点到晚上六点；周日，下午1点到6点。
- 自己摘: $12(+tax)/加仑
- 已摘好: $14(+tax)/加仑
3、Mitcham Farm
周一到周日都开放的农场。千万不要错过他们4/30号的“草莓节”。届时将会有动感的音乐、拖拉机作业的现场演示、手工和艺术品的展示及各种让你hold不住的美味食物。还有专门为孩子们准备的充气乐园、拖拉机、滑草游戏、参观农场动物及画脸等等。
地点: 797 W Macedonia Church Rd, Oxford, GA 30054 | 770-855-1530
时间: 周一至周六，早上9点到下午6点/周日，下午1点到5点。
4、Warbington Farms
Warbington农场除了有采摘草莓活动外，还有一个乐趣园。一张通票可以玩园内所有的项目。包括农家动物园、大型充气城堡、滑滑梯、荡秋千，真是多不胜数。4月23日，这里有“当一天农夫”的活动。4月30日，还有一个“草莓蛋糕和茶”活动，届时会有各种特别适合小女孩的活动项目。5/14日还有“草莓节”哦。
地点: 5555 Crow Rd., Cumming, Ga. 30041 | 770-380-2920
时间: 目前周末开放；周六，上午10:30到下午5:30；周日，下午1：00到5:30。更多草莓成熟之后，开放日会更多。
5、Adams Farm
这里是采摘草莓的好地方，满眼的绿叶白花红草莓。农场提供两加仑的篮子，让你的采摘变得轻松。需要自备容器带回家。农场考虑周到，已经为那些想“偷懒”的游客采摘了草莓，只需购买就可以同样享受到沁人心脾的清香啦。
地点: 1486 Georgia Highway 54 West, Fayetteville, GA 30214 | 770-461-9395
时间: 周一到周六，上午9点至下午四点
备注: 只接受现金和支票
6、Mercier Orchards
每个人都可以坐坐拖拉机，摘摘草莓，非常放松。由于这个农场位于佐治亚的北部，这里的草莓相对于南方来说，成熟地会稍微晚一点，但持续时间也长一些。值得一提的是，Mercier Orchards有自己的害虫控制系统，使用的杀虫剂是水溶性的，可以轻松洗干净。这里还有著名的Col.Poole’s BBQ餐厅，一定要去尝尝哦。
地点: 8660 Blue Ridge Dr, Blue Ridge, GA 30513 | 706-632-3411
时间: 现在还没有开放。开放后将是周一至周六，上午7点至下午6点。
7、Payne’s Farm
同样有很多有趣的农场活动。价格也非常便宜。不要错过5/7号的草莓节哦。
地点: 204 Salem Rd., Calhoun, Ga. 30701 | 770-878-2005
时间: 电话咨询
8、Cottle Farm
地点: 4840 E Fairview Rd, SW Stockbridge, GA 30281| 770-761-7822
非常遗憾，今年这家农场没有种草莓。但他们的管理层告诉我们，明年他们计划再种。因此，还是在我们的盘点中给它保留一席之地， 说不定明年我们就可以在那里既可以欣赏美丽的田园画，又可以摘一摘个大汁多的红草莓。
草莓保鲜温馨小贴士
我们都知道草莓保鲜期短，这是因为草莓含水量高，组织娇嫩，容易受机械损伤和微生物侵染而腐烂变质。常温情况下，草莓1-3天就开始变色、变味。而我们采摘草莓后，很可能发现自己采摘的较多，不能及时的食用。所以草莓的保存有一定学问，下面介绍一些保管的小常识。
- 摘回的草莓不要一次洗掉，吃多少洗多少。否则残留的水分会加速草莓的腐败变质。
- 不要赶着草莓刚刚成熟的时候就去采摘，稍微晚一些可能会更香甜。
- 草莓带回家后，尽量把草莓一个一个平晾在铺有纸巾的干燥盘子上，避免相互压伤。
- 尽量保留草莓蒂，吃之前不要将它摘掉，这样会让草莓更新鲜，否则会形成“伤口”让细菌进入。
- 草莓最好放在冰箱存储，以延长保质时间。
草莓冷冻小贴士:
如果实在采了太多，吃不完，还可以冷冻。
- 选择完好熟透的草莓。
- 为避免撞伤或过度浸泡草莓，洗的时候每次同时只洗几个，而且要用冷水。
- 洗完后要彻底将水沥干。
- 去掉草莓蒂。
- 把草莓泡在冰水里冷却，然后再去冻，这样上冻比较快。
