猪肉要涨价，全球最大猪肉加工厂感染持续暴增，民众恐慌，冒着风雨出门屯粮

前几天，美国肉类工厂工人确诊新冠病毒病例激增，仅上周就有数百起案例。

今天，全球规模最大的猪肉工厂再次爆发新冠。

这次爆发的工厂位于南达科塔州苏瀑市(Sioux Falls)，名为史密斯菲尔德食品公司(Smithfield Foods)，是全球规模最大的猪肉加工厂。

但现在也成了全美新冠病毒疫情最严重的热点(hot spot)，又有518名员工确诊阳性。

美国疾病管制暨预防中心(CDC)派遣的因应小组已经抵达当地，将协助当地政府机关控制疫情。

美国史密斯菲尔德食品公司(Smithfield Foods)目前至少有640例新冠肺炎病例与该工厂有关，已经有一名工人死亡。

仅这一地导致的确诊病例就占到南达科他州的44%。

该工厂是美国最大的猪肉加工厂之一，占美国猪肉产量的4%至5%，总共有3700名员工。

根据南达科塔州卫生厅最新统计，除了史密斯菲尔德食品厂518名感疫员工之外，州内目前另有126个确诊阳性。

都是因为曾经与史密斯菲尔德食品厂员工有过近距离接触，结果纷纷感染病毒。

共计644个确诊案例感染源头都是史密斯菲尔德食品厂，让这座猪肉加工厂成为目前全美最严重的疫情热点。

厂区员工总数高达3700人的史密斯菲尔德食品公司，从15日起已经无限期关闭。

南达科塔州州长诺姆(Kristi Noem)在昨天记者会上指出，州政府目前采行的因应对策为扩大检测。

除了针对史密斯菲尔德食品厂所有员工进行病毒检测之外，也对曾经与这座食品厂员工有过近距离接触的民众加强检测，并且要求民众自我隔离。

诺姆表示，疾病管制暨预防中心因应小组从16日上午开始将到史密斯菲尔德食品厂内实地勘察。

接下来会拟定目标清单，厂商必须一一做到，工厂才可能重新运作。

美国多家肉类生产厂暂停营运

受疫情蔓延影响，近日美国多家主要肉类和家禽加工商，也因部分员工感染新冠肺炎而被迫暂停部分工厂。

美国最大的肉类生产商泰森食品公司(Tysons Food Inc)位于爱荷华州的一个猪肉加工厂有二十多名员工感染，而暂停营运。

跨国食品加工集团JBS USA旗下位于宾夕法尼亚州的一个牛肉工厂，则因多名经理出现流感症状而关闭两周。

该集团位于科罗拉多州的工厂由于员工缺席率高，导致产量减少一半。

另一家食品加工商嘉吉(Cargill)位于宾州的肉类加工厂亦有160位员工确诊，该厂目前已经暂停运作。

据业内人士估计，美国的猪肉和牛肉制品的产量自上周起已经开始下滑，疫情将会影响月8%的猪肉产能。

新冠肺炎疫情在一定程度上将影响生猪生产的恢复。

业内人士表示，展望2020年，上半年生猪市场供应仍面临较大压力，如果疫情稳定，下半年开始，市场供给将逐步增加。

从外部因素看，2020年猪肉进口可能会进一步增加，但受全球贸易量制约，增幅有限。

综合判断，2020年猪肉市场将延续供给偏紧的态势，生猪价格将维持高位运行。

风雨袭美东，刮不散囤货排队的意志

由于美国最大的猪肉加工厂史密斯菲尔德因新冠疫情而关闭，引发民众对猪肉供应短缺的恐慌，4月13日不少民众再次冒着风雨出门屯粮。

图为纽约法拉盛新飞龙超市民众购买大量食品

目前纽约华人超市的猪肉供应仍相对稳定，没有出现大规模的缺货或抢购

民众在华人超市选购肉类产品

大批民众在风雨中前往超市屯粮

很多民众的购物车都塞得满满当当，包括大量的肉类产品

纽约皇后区新大众超市门口也有大批冒雨排队等待进店购物的民众

连锁超市Target的生肉冰柜货品也所剩无几

Target超市的肉类较少供应猪肉，但鸡肉产品所剩也并不多

大批民众冒雨排队等待进入Costco超市购物

民众在Costco的推车摆放处按照社交距离要求排队，等待进入超市

Costco 超市内部等待的队列仍然很长

大型仓储超市BJ’S门外也有顶着风雨推着购物车等待的民众