美国快餐店打工的,不建议吃这14道快餐食物!
美国Reddit社群网站最近有一个热帖:“快餐连锁店员工们,我们在您的餐厅最不应该点的菜是什么?为什么?”结果引来了快餐连锁店员工的热烈回响,他们详细举出了美国最热门的14道不应该吃的餐点,并给出了数千条理由,现汇整如下:
1.邓肯多纳圈(Dunkin Donuts)的三明治
邓肯多纳圈(Dunkin Donuts)员工写着:“不要点三明治。金枪鱼/鸡肉从一个小容器中被挖出,我们甚至都不知道容器里面还藏了什么。鸡蛋也是‘预先调制的’。如果你以为甜甜圈就等于好吃的三明治,那只能说你是容易上当的笨蛋。”
2.帕尼罗(Panera )的意大利面
帕尼罗员工写着:“帕尼罗意大利面全都是微波食品,小孩子喜欢的起司通心面也是微波炉的。杯子蛋糕和咖啡蛋糕都是冷冻食品。最好的餐点还是货真价实的三明治和沙拉。”
3. 小凯撒(Little Caesars)的面包
小凯萨某位前店经理写着:“有些加盟店或许不太一样,但我绝不会点任何疯狂面包(Crazy Bread)、墨西哥辣椒面包(Jalepeno Bread)或意大利面包。他们用的不是真奶油,而是一些来自无须冷藏的巨大瓶子的恶心东西。此外,Hot-N-Readys 比萨和鸡翅,在出售前都被保温了好几个小时。”
4. 7-Eleven的思乐冰(Slurpees)
7-Eleven的员工写着:“千万别买加油站的思乐冰。这些机器里面的霉菌会把你童年的回味一举粉碎。”
5.麦当劳的(Chicken McNuggets)
麦当劳某位前员工写着:“如果你点了麦乐鸡(Chicken McNuggets),最好向店员要新鲜的。否则他们就会给你放在加热箱的麦乐鸡。加热箱有一个计时器,每当计时器时间到时,每10次就有9次他们会重设定时,而不是制做新的麦乐鸡。如此反覆直到所有的麦乐鸡卖完。”
6. 玩偶匣的奶昔(Milkshakes)
玩偶匣(Jack in the Box)某位员工写着:“如果你对食物过敏,最好不点玩偶匣的奶昔。我们从来都没有好好清理过那个用于搅拌果汁和奶昔的搅拌器。”
7.棒球场(Ballpark)的热狗
某位曾在一个棒球场的特许摊位上工作过的员工写着:“请不要买热狗。它们从包装中拿出来时还好,我们烤过后也还好,但它们会被放到水里。我们在烤架的后面放了三锅水来保存热狗。当天没卖完的热狗会放入冰箱中,隔天拿出来再卖。我和其他厨师想把隔天的热狗倒掉,但管理者不肯。”
8.Taco John的豆子(Beans)
Taco John (墨西哥快餐店) 的员工写着:“我会避开点豆子,特别是非高峰时间。 因为这些豆子都放在桌上长时间加热,干了的时候就再加点水。”
9. Chipotle的玉米饼(Quesarito)
Chipotle (墨西哥快餐店) 某位员工写着:“玉米饼比其他的菜烹煮时间更长。请不要在我们的最忙的时间点玉米饼,否则员工、顾客都会恨你。它在健康和卫生方面没问题,但太少人点它了。”
10.Tim Horton的甜甜圈和摩卡
Tim Horton (咖啡连锁店) 某位前员工写着:“深夜点甜甜圈不是一个好主意。它们都是当天一大早做好的,到深夜时就走味了。也不要点(whipped cream)的摩卡,这比你点半咖啡半热巧克力混合饮料还要贵,但二者的成份几乎相同,后者仅一杯咖啡的价格。”
11.必胜客(Pizza Hut)的比萨
必胜客某位经理写着:“我们的面团都是没戴手套(或手没有干净)时处理的。我们也会用没戴手套的手洒油,之后我们再用双手反覆搓揉,有时候面团放了4、5天才处理。我们的面包条和比萨用的酱汁都是用塑料袋挤出的番茄酱加水调合成的。”
12.(Wendy’s)的辣豆粥(Chili)
Wendy’ s (温蒂汉堡) 某位前员工写着:“辣豆粥所用的肉,是过期和干瘪了的保温架子上的肉。然后我们加入一大把辣椒进行处理。做好了以后就冷冻,第二天解冻了再卖。此外,如果这道菜卖得不够快,我们就会添点热水继续卖。”
13. (Taco Bell)的豆子牛排
塔可钟某位前员工写着:“不要点豆子和牛排(Beans and Steak)。这些豆子看起来像猫食,处理方法就是加水搅拌到你看不到面上的白色薄膜为止。牛排如果放久了,肉会变得黏糊糊。那是最糟糕的食物。”
14.肯德基的(BBQ Sandwich)
在肯德基工作4~5年的某位员工写着:“烧烤三明治(BBQ Sandwich)所用的鸡肉太老太陈了,因此他们将它泡在烧烤酱汁中直到其恢复延展性,然后再将其放到加热器中呆一个月直到卖掉。”