最近打开Youtube会有种螺蛳粉的味道…老外挑战中华“黑暗料理”
一个梗：
前天小编朋友在宿舍吃螺蛳粉
室友报警说有生化武器袭击
唉，不说了，我去警局接他去了
老外一般不会懂：中国人在吃这件事儿上到底下了几千年的功夫
但好奇心害死猫，老外们在尝试中国的“特色”食物时，永远不知道潘多拉盒子里蹦出来的是啥。
（图片来自Villains Wiki）
不过，他们还是在不断尝试，那话怎么说的来着——人生就是要不断尝试新鲜事物嘛。
最近打开YouTube隔着屏幕都会感受到一股子螺蛳粉味儿，美妆博主也不化妆了，护肤博主也不擦脸了，穿搭博主也不教你赶时髦了，一气儿都去挑战吃螺蛳粉了。
（图片来自YouTube截图）
螺蛳粉，麻而不燥、辣而不火、香而不腻的中国广西柳州风味小吃，食用后有臭味持久不散、上瘾等风险。
（图片来自搜狐）
（图片来自YouTube视频截图）
这位美国小哥第一次试吃螺蛳粉，前期煮面的过程还是很轻松的。
（图片来自YouTube视频截图）
吃之前先进行虔诚的深呼吸仪式，“我也不知道为啥我突然有点小紧张”。
犹豫而又谨慎的，先小啜一口鲜美的汤汁——
（图片来自YouTube视频截图）
似乎……还不错？——
（ 图片来自YouTube视频截图）
接下来可能是人生走马灯式的幻灭感，不是被臭的——而是辣的，“我觉得有好几吨辣椒一起堵我嗓子眼儿了”。
（图片来自YouTube视频截图）
大哥谁让你放调料包的时候不量力而行……
软滑爽口的米粉，小火慢炖精心熬制的螺蛳汤、捅爆菊花的辣椒加上脆爽的酸笋，一碗上乘的螺蛳粉，你在2里地开外的地方都会被它的气味吸引。
（图片来自搜狐）
另一波挑战的老外，站在螺蛳粉店外的时候，才终于深刻体会到了什么才是“粉臭不怕巷子深”。
“是垃圾桶臭吧？”
“明明是尿味儿。”
（图片来自视频截图）
虽然这么说，这些第一次尝试螺蛳粉的老外们，还是被这碗爽滑的米粉征服了——今朝有粉今朝爽，就算菊花不保也是明天的事儿。
（图片来自视频截图）
（Youtuber：拂菻坊 Fulinfang）
在众多螺蛳粉挑战中，小编觉得表现最好的还是这位“拂菻坊 Fulinfang”，不仅真挚地给“这道菜”打出了8-9分的食用高分，还精准的展示了一下“如何错误地煮螺蛳粉”。
比如端个盘子直接用水龙头冲滑嫩的米粉——
（图片来自视频截图）
比如煮汤放了半锅水——
（甚至也没刷锅 | 图片来自视频截图）
“看起来不好吃，但是我们吃了才知道吧，不要从一个人的外貌去判断一个人哈～或者一个螺蛳粉……”不仅煮好了粉，顺便还给炖了一锅“人生鸡汤”。
（图片来自视频截图）
“我不想承认，真的不想承认，但它吃起来还不错，比方便面好吃”。
看起来老外们对螺蛳粉的接受度还是挺高的，相比之下，另一个来自古老东方的神秘料理——皮蛋（preserved eggs），就没有那么幸运了。
（图片来自搜狐）
2011年6月，CNN旗下旅游网站“CNNGO”，综合了“iReport”网友的食用体验后，评选出世界上最恶心的7大食物，皮蛋高居榜首，成为“世界上最恶心的食物”之王。为此文章作者遭到了大量的网络责难和死亡威胁。7月6日，CNN在其网站上刊登中英文双语声明，表示“无意造成的任何冒犯”，并“表示诚挚的歉意”。
（图片来自苹果日报）
虽然CNN已经为此道歉，但老外们对皮蛋还是表示：真的接受无能啊！闻起来简直就像摸了JJ没洗手一样！
（图片来自Google）
轻轻剥开带有斑纹的青白色蛋壳，一颗晶莹剔透，Q弹爽滑的皮蛋被端上餐桌，来自加拿大的挑战者感受到了来自东方力量的暴击——
“这个，这个蛋真的很臭，我需要一些场外支援”，掏出大夹子的瞬间，他的嗅觉和灵魂放佛得到了救赎。
（图片来自新蓝网）
美国网友Danny Holwerda在德州超市买了皮蛋后说“太恐怖了，吃起來就像魔鬼煮的蛋。这吃起來像是曾经是蛋，但是误入歧途错得离谱的东西”。
（图片来自Tumblr）
在中国，皮蛋又称松花蛋、变蛋、彩蛋等，在国外，老外们喜欢叫它“百年蛋”“世纪之蛋”“恶魔的蛋”，每个试吃过皮蛋的老外，放佛都真实感受到了撒旦的邪恶力量。
“一颗腐烂的蛋，里面大概住了一个恶魔或者有一些什么恐龙的DNA”，这是一位刚看外表就被吓到的选手。
当然看他像吃到屎一样的表情就知道，这个世界上又多了一个“皮蛋黑”。
每一个试吃的老外都觉得遇到了撒旦 | 图片来自YouTube
就连对螺蛳粉暴风称赞的“拂菻坊 Fulinfang”在进行吃皮蛋挑战的时候，也爆发了激烈的干呕，“一股灰尘味儿，太难吃了”。
短暂的精神出走后，这位中文熟练的英国小哥在视频结尾，用一种难以置信到仿佛看着自己老妈踩了滑板去菜市场的表情问粉丝：
“皮蛋到底有什么好吃的？”
这么看来，老外们确实是“无福消受”有润喉、去热、醒酒、去大肠火等功效的东方馈赠——皮蛋了。
（图片来自Google）
不过，如果要评选生活中最幸福的瞬间，小编一定会给“皮蛋和酱油醋的完美邂逅”投一票的，其次是“半夜悄咪咪起床煮一碗螺蛳粉”。
如果你的外国朋友还在把老干妈供在神坛，也是时候让他们尝试一下更神奇的东方料理了，就是不知道国外买的螺蛳粉和皮蛋到底正不正宗……
