2024年美国小费开支最高和最低的州

美国的小费是否已经到了临界点？

传统上，15% 是平均小费，20% 为优质服务小费。现在，许多餐厅账单上的建议小费包括 22%、25% 甚至 30%。

一份新的报告称，美国服务业员工的平均小费金额实际取决于住在哪儿。

数字餐厅平台 Toast 的第一季度餐厅趋势报告分析了全美 50 个州的餐厅数据，以了解哪些餐厅的小费最多，哪些最少。小费率来自 Toast 平台上通过刷卡或数字支付方式在订单中添加小费的餐厅。现金小费和无小费的交易不在分析之列。

总体而言，小费与去年同期相比基本持平，但 Toast 报告称，这对餐馆员工来说是个好消息。大约三分之一的美国人认为，近年来小费文化走得太远了。

2024 年第一季度，全美小费总额平均为 18.9%。全服务餐厅的小费也持平于 19.4%，快餐厅的小费也是如此，平均为 16%。

Toast 的报告是在 Bankrate 一项关于小费文化的最新调查之后发布的，在这项调查中，59% 的美国人表示他们对小费持负面看法。其中包括认为企业应该给员工更高的薪酬、对预先输入小费的屏幕感到恼火，或者愿意支付更高的价格来完全取消小费。

小费最高的州

该报告对各州的全服务餐厅、快餐店和总体小费率进行了细分。

根据 Toast 报告，特拉华州居民给小费最多，平均为 22.1%。该州在全服务餐厅（22.5%）和快餐店（19.1%）的小费率也高居榜首。

给小费最低的州

Toast 报告称，加州的小费支付情况垫底。全服务餐厅的情况尤其如此，平均小费为 17.9%。

但说到快餐店，新泽西州居民的小费最少，2024 年第一季度的平均小费率为 13.8%。

你所在的州给多少小费？

根据 Toast 的数据，以下是不同州总体小费率大致情况，颜色越浅小费越低，颜色越深小费越高：

什么工作小费最多？

最近的一项调查显示，今年美国人在旅游、外出就餐和现场娱乐方面的支出增加了，而 Bankrate 的一项新调查显示，美国人也为此多支出了小费。

该公司在 2024 年 4 月至 5 月期间对几千名美国成年人进行了调查，询问受访者对 2024 年的小费文化的看法以及他们目前为哪些服务提供小费。

调查发现，大多数人（64%）表示小费的数额主要受服务质量的影响。在许多咖啡店、快餐车和移动应用程序上都可以找到预先输入小费的屏幕，受访者也更有可能减少小费。

在使用以下各项服务的美国成年人中，有多少人总是给小费：

• 餐厅服务员：67%（高于去年的 65%）
• 发型师/理发师： 55%（高于去年的 53%）
• 送餐员：51%（高于去年的 50%）
• 出租车/共享汽车司机：41%（高于去年的 40%）
• 共享汽车司机：41%（高于去年的 40%）
• 酒店管家：22%（低于去年的 23%）
• 咖啡店咖啡师：20%（低于去年的 22%）
• 家具/电器送货员：15 15%（低于去年的 17%）
• 取外卖食品时：11%（低于去年的 13%）
• 家庭服务/维修人员：10%（与去年持平）