作者： 华叨叨

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美食

【淘淘快手菜】舔盘~鲜得眉毛掉下来的鲜虾海参烩面

朋友送了些海参给我，瞬间我的眼前就亮出一堆海参菜谱。哇！想着口水也流出来了。我正纠结着做鲍鱼海参捞饭呢？还是海参炖蛋呐？还是葱烧海参啊？时间已经慢慢地过去。。。。算了，做一道快手菜吧，...

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健康 / 当地 / 生活

生活|好消息，亚特兰大学校水质铅含量得到控制

孩子是家庭的希望，是每个父母的心头宝啊～之前我们生活网曾报道过亚城部分学校水质含铅量过高引来家长们的关注和焦虑。还好还好，学校和政府也是和我们一样担心孩子的。这不，最新的消息显示，学校...

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当地|说好的带娃吃饭呢？咋变成打群架了？

在肯德尔,佛罗里达州有一家Chuck E. Cheese 餐厅，这家餐厅主打“让孩子还是孩子”，因此吸引了不少父母带着娃们来用餐。想象中，画面应当是轻松愉快，其乐融融的。然而并不是。上周六，就是在这样一家...

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健康 / 美食

【淘淘家常菜】换种做法来吃藕 酸酸辣辣有点甜

秋季是吃藕的季节，也就中秋前后，国内超市到处都有卖藕，价格也不贵。藕的营养价值也颇高，对于吃货来说这绝对是膳食的正比最佳品。奇怪的是，美国超市竟然找不到藕，就像找不到丝瓜一样，也都被拿去擦背了吗？

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美食

【美食】就地取材做出有中国特色的外国鱼

今天我们来说一下鱼， 鱼在膳食中有着非常重要的地位，相信很多人都可以讲出1-2个吃鱼的好处。要在亚城做好一道对胃口的“鱼”有时候就有些头大了对不? taotao也有同样的痛苦。作为80后的新煮妇，在大...

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美食

【淘淘家常菜】厨房膳食要点简单get到

很多人做菜的调味基本上是“毛估估” 今天心情好多撒点糖，心情不好Chua~一把盐。那怎么才能控制糖盐油，这些又爱又恨的日常调味呢？在什么范围之内可以想吃啥就吃啥呢？

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美食

【淘淘家常菜】萨瓦迪卡~南洋风泰式腰果鸡

话说最近迷上蔡澜老先生的书，特别是关于美食的那几本，简单易懂，意犹未竟。在《寻味》这本书中，蔡老先生跑遍各地寻找原味，特有提到“小贩食品，是绝对在家里做不出来的，因为三四碗东西，汤料一定...

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美食

【淘淘家常菜】上得了台面的硬菜

上得了台面的硬菜是神马？就是摆出来，Duang～神挡杀神，佛挡杀佛的菜。凡食者一一跪拜大厨，痛哭流涕，不能自已。 今天分享的神菜还得从20年前的暑假说起…

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美食

【淘淘家常菜】罗曼西式一顿饭

前阵子一直琢磨着我冰箱里的一大包野生三文鱼怎么处理，网上收罗了各种三文鱼的做法，西式中式都有。有几个我想象一下应该会好吃的做法我尝试过以后，效果并不怎么理想而且费时间又糟心。偶尔间，我...

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美食

【淘淘家常菜】论炒面–如何满足老公喂饱娃

很多朋友都问我为什么我炒出来的面颜色好看根根分明。我曾经拜访过街头炒面的小贩（饭店里的厨房不让进）他告诉我几个要点，我尝试后，觉得还真的还不太适合家常滴做法，磕磕碰碰很多次（在这里感谢...

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美食

【淘淘家常菜】下厨图方便必备三宝

对于经常下厨的人来说，洗菜切菜配菜是最头大的。智慧如我介绍必备下厨常备三宝百搭款，省时省力省心。肉丝，榨菜，和葱油。对就这么简单，超级百搭！

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美食

【淘淘家常菜】一言不合两个食谱一顿饭

今天的一顿饭要介绍的主食是咸肉菜饭和“荠菜”豆腐羹。在菜饭中一般肉类要么是咸肉，要么是香肠。一般蔬菜会有上海青，莴苣叶或是芹菜叶，食材有限的话我觉得羽衣甘蓝Kale也不错。香肠在亚洲超市可以...

【淘淘家常菜】蚝油芦笋炒褐菇 0

美食

【淘淘家常菜】蚝油芦笋炒褐菇

对于无肉不欢的吃货来说，吃点蔬菜就是钢需。而今天这道简单又营养食谱会给你带来一丝惊喜。此方主角是褐菇，其营养按照度娘的初步描述：“具有极高的营养保健医疗价值” ；而口感如述：“肉质细嫩，滑...

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美食

【淘淘家常菜】百搭素食拉面汤底

别被“素食”两字吓到了，绝对不次于味千拉面的汤料包，烫点蔬菜，煮个蛋，再扔块肉绝对是标配，所有食材都可以在亚洲超市里买到而且非常简单，多下来的汤也可以冷藏或冷冻，以后只要下碗面就可以了。 ...