经过1个多月的试营业,I85的103出口的煲煲正式运业啦。新店有一些新的尝试,主打的是港式茶餐厅的时尚风格,现在有了新的菜单,好多美食都是全天$5.99,好实惠呀。其中最好卖的就应该是招牌海南鸡饭了。
茶餐厅也是香港文化的一部分了,从早年的冰室,大排档逐渐演化而来,主要提供简餐,甜品和饮品。各家茶餐厅都有自己的招牌特色,煲煲好的特色就是海南鸡饭。当年鸡饭从海南文昌开始流行,下南洋的华人就在马来西亚,新加坡一带把这个特色发扬光大。煲煲好的鸡饭,鸡煮的很嫩,又香,特别是配的米饭,是先用小火炒香然后再加鸡油煮出来的,不用吃菜我就可以吃三碗。
除了各种碟头饭,炒公仔面也算是港式餐饮的一大特色,公仔面其实本身只是一种方便面,但之后有人开始用这种方便面制作炒面,拌上香港出名的沙爹酱,就创新出了这个特色的小吃,味道还真是不错。
现在他们餐厅走平价路线,各式碟头饭和炒公仔面都只要$5.99,而且是全天$5.99,不单是午餐哟,下班路过也可以有个实惠的地方犒劳一下辛苦了一天的自己。
说到港式餐饮,就不得不提到车仔面。还记得当年港片中香港街头的流动摊贩吗,最多便是搭起车仔面档摆卖咖喱鱼蛋和车仔面一类熟食。贩卖车仔面的木头车中放置金属造的“煮食格”,分别装有汤汁、面条和配料,顾客可自由选择面条,配料和汤汁,通常十多块钱就可饱吃一顿。近年来,街头熟食贩卖渐渐消失。车仔面走进茶餐厅和食堂,成为餐牌上的菜色,车仔面的配料也愈来愈丰富,面条和汤底亦有多种选择,就和兰州拉面一样已成为香港人的日常。
煲煲好的车仔面就可以有细面,粗面,河粉,河粉等6种选择,面都是从香港运来的,保证是港式风味,汤底也有清汤,浓汤和咖喱汤,配料更是有牛腩,牛丸等十多种,搭配组合总有一款适合你。开业酬宾,点车仔面就送一杯港式奶茶。
茶餐厅,除了餐,当然还得有茶。他家的港式甜品和饮品也很正宗,奶茶、鸳鸯、红豆冰 、烧仙草、杨枝甘露、糖不甩,听到这些名字就怀念起当年和女朋友逛街累了,找家甜品店坐坐的感觉。虽然现在已经飘洋过海,尝到这些甜品还是有点小确幸的感觉。
除此之外,港式快餐里的多士,三文治,牛河,炒饭等等也都一应俱全,而且价格也都很实惠。
现在开始划重点,他家店就在大中华对面的Kroger后面,还是挺好找的。到大中华买完菜,又吃腻了大中华里的food count,就可以就近去换换口味了。
地址:3780 Old Norcross Rd., Duluth, GA 30096
电话:470-545-6421 470-545-6401
营业时间: 七天 11am-11pm (下午3-5点休息)