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吃牛排时,店家为什么总在盘子里放一个「生鸡蛋」?别瞎吃,会闹笑话的!
每次去吃牛排,都会看到盘子里面不仅有牛排,还有一个半生不熟的鸡蛋,再旁边是西红柿片、洋葱或者圣女果和意大利面,还有一点西蓝花之类的作为点缀。
五花肉的7种销魂吃法,实在太过瘾了!
肥瘦相间的五花肉,实在是吃货完全无法放弃的美味。 曾有这样的说法,”五花肉是中国美食中最香艳之物”,凭借其白肥红瘦,紧密相依,却又泾渭分明的外观,看着就已垂涎欲滴。
40年大厨:炒肉前先加点这个,肉片香嫩入味!
不管一日三餐吃什么,总是离不开炒肉的,炒肉是家常菜中最基础,也是菜品最多的一种做法,猪肉、牛肉、鸡肉,炒着吃都非常美味,无论搭配什么,都鲜香下饭,营养又美味,还能给人体提供大量的营养和能量。
太省事了!用电饭锅做烧鸡,不放油不放水,酥香又软烂!
鸡肉是人人都爱吃的美食,鸡肉的做法虽然众多,但最爱吃的还是烧鸡,因为烧鸡有一种很独特的味道,就是被它的这种味道给深深的吸引了,我想吃烧鸡的时候它总会一次性给做上2只,让我一次吃个够。
卖猪肉的,经常拿一块布在肉上擦,看完才知道用意!
生爆盐煎肉、烤肉、红烧肉、粉蒸肉、回锅肉、小炒肉、水煮肉、蒜泥白肉、东坡肉、 京酱肉丝、叉烧肉、炸酥肉、肉末土豆泥……猪肉这么平常的食材,毫不夸张的说可以有100种吃法!
JC&HP 集团助餐饮业主打造餐厅的硬实力!
餐馆老板们看过来,中美福创贸易(JC&HP)“一站式” 服务,专业团队就在您身边。大到餐馆家具设备、小到一根吸管,中美福创贸易都能满足客户的需求,当然,品质也是杠杠的。
哪种水果性价比最高、最值得买?万万没想到,排名第一的是它…
水果,我们经常吃,基本人人都爱。 有的人喜欢早晨吃个苹果,认为“一日一苹果,癌症远离我。” 有的人喜欢吃香蕉,认为能润肠通便。 有的人不吃晚餐、只吃水果,认为这样可以减肥。 ……
买五花肉,记得分清“上五花”和“下五花”,味道相差大,别买错!
生活中, 我们都没少吃五花肉。五花肉又叫三层肉,肥瘦相间的,可以有很多种吃法,煎、炒、炸、焖、炖、煮样样都行,还能和其他食材相互搭配,味道及口感都是特别棒的。
疫情居家把多少人逼成了厨子:干啥啥不行,吃饭第一名!
疫情下各地都颁布了居家隔离令,大家纷纷宅在家里过上了啥也不干,哪儿都去不了,在家躺着为社会做贡献的生活。对于“以食为天”的国人们,纷纷感受到了命运的召唤,钻研厨艺成为最大的娱乐活动。
今天才知道,蚝油不能随便用,使用避开4个误区,做菜鲜香不浪费!
厨房学问多,做菜的调料可不少,杂七杂八的都得十几种。而蚝油也是厨房里不可或缺的调味料之一,无论是炒菜、点蘸、拌馅或是烧烤,它都占有一席之地。
为了给螺蛳粉起英文名,十多万网友快疯了!可是官方译名5年前就有了…
如果说有一个中国美食 比榴莲和臭豆腐更加充满争议性 还能远销德国美国澳洲变成奢侈品 让外国人不远万里来朝圣,坐在小摊狂嗦 那一定是——螺蛳粉