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《财富》杂志：高端火锅在美国升温
“火锅芭比娃娃”披着安格斯牛排裙，像阿佛洛狄特从海面上升起一样，矗立在海鲜拼盘中。这道特殊的菜品出现在在温哥华的“刘一手”餐厅。这种极具影响力的高端火锅已经在北美洲各大城市的餐桌上找到了最佳位置。
意大利华裔“木兰”推介中餐 做保鲜食品在家也能享用
23岁的华裔女孩Giada Zhang出生在一个传统的意大利华人家庭，不会意大利语的父母经营着一家中餐馆。从小养培养了坚毅独立品质的她创办了自己的食品公司，希望让意大利人乃至全世界人都可以随时随地享...
在美国怎样叫中餐外卖更省钱？掌握这8点健康又划算！
在美国，中餐外卖已经在华人和西人中很普及。美国媒体报导说，中餐外卖甚至比邮件递送还可靠，无论刮风下雨、酷暑严寒，甚至圣诞节也可订购热乎乎的中餐。那么如何在点中餐外卖上省钱呢？外媒总结了8个诀窍。
华人学生便当带中餐 被嘲笑霸凌，文化冲突
随着各学校纷纷开学，不少家长又要开始给孩子们準备午餐便当盒。但便当盒如果带的内容「不对」，是在美生活的亚裔孩子们的共同「噩梦」，因为如果带的食物气味较大，且有时看起来「卖相不好」，容易...
一碗中餐蛋炒饭，引发赔偿100万美元的官司
很多老美，喜欢去中国的Buffet店吃自助，因为里面品种多样，还有“新鲜美味”的美式中餐，特别是那金灿灿带着油光颗粒分明的蛋炒饭，更是许多老美的挚爱。 但最近，美国德州的一名62岁老妇，却一纸公文...
这道川菜被评为“美国年度开胃菜”！它的英文名，你更是绝对猜不到…
近日，美国《GQ》杂志发布了餐饮品赏大师Brett Martin最新出炉的“美国2017餐饮排行榜”，位于休斯敦的Pepper Twins双椒川菜馆的招牌凉菜“夫妻肺片”荣登榜首，被评选为“年度开胃菜”（Appetizer of the Year）。
健康|真的假的？麦当劳就算是垃圾食品，也要比大多数中餐健康
比起西式快餐，真正在餐桌上引发中国人健康问题的，或许是那些更熟悉的中式菜肴。在“大中餐沙文主义”大行其道的今天，这一点恰恰是人们很少关注的。不仅是快餐，中餐正在变成“垃圾食品” 引发健康问题...
吃货笔记| East Cobb 新发现，美食美酒好环境，Hong Kong Star 令人惊艳！
小编搬到East Cobb若干年，越来越爱这个地方。 学区好，环境好，离市中心不那么远。 而且华人同胞也越来越多，周末爬个梯，打个牌都方便了。只有一点不大爽，没有像样的中餐馆。
港媒:包子配油条 美高档酒店为吸引中国客推中餐
资料图片：美国纽约时报广场万豪酒店。新华社发 据香港《南华早报》网站12月16日报道，万豪国际集团等西方高端酒店的厨师们正计划在早餐中加入更多的中国特色食品，以吸引越来越多出手阔绰的中国...
【美食】因为她，美式中餐才不仅仅是炒杂碎和酸甜鸡
两年前买到过一套五枚的美国名厨纪念邮票，其中有一位曾居住在麻州的陈姓华人。和波士顿的一位朋友谈起来，他说，那是Joyce Chen，我认识，以前也常到她的饭馆去吃饭，那可是个美食界的名人！
【特栗不独行】万圣节恶心死美国人的十大中餐
作为美国节日季的开端，万圣节可是需要被隆重对待的！如果你被美国人邀请参加他们的万圣节party，千万不要忘了我们中国人民以食为天的优良传统。下面介绍几个恶心死美国人、却又最受欢迎的万圣节中餐...
【淘淘家常菜】论炒面–如何满足老公喂饱娃
很多朋友都问我为什么我炒出来的面颜色好看根根分明。我曾经拜访过街头炒面的小贩（饭店里的厨房不让进）他告诉我几个要点，我尝试后，觉得还真的还不太适合家常滴做法，磕磕碰碰很多次（在这里感谢...
【美食】被彻底“美国化”的亚洲食物
都说“民以食为天”，作为一名在美国的留学生，首先关注的自然也是各路美食。你会认为哪些菜是亚洲食物的代表呢？捞面、幸运签语饼，还是香橙鸡？尽管这些都是物美价廉的美味佳肴，但遗憾地是它们已经...
亚城旅游 之 《美食攻略》 Beltline 东段六大美食中心，应有尽有！
每次外地朋友来亚城玩，似乎除了带去市中心的水族馆，可口可乐世界和CNN总部老三样 + 石头山传统游客集散地，似乎就很难想出其他好玩的地方？不对，坐拥600万人口的大亚城，当地人的吃喝玩乐也是花样繁多，时髦新鲜。今天，爱玩客Stone就为大家推荐六大美食玩乐中心，包你带上朋友去探索会赞叹“不虚此行，下次再来！”
老外评出的14道最受华人欢迎“思乡菜” — 你服气吗？
美国有线新闻网(CNN)最近评选出14道最令中国人魂牵梦绕的“思乡菜”。 从麻辣小龙虾到腌笃鲜；从兰州拉面到白斩鸡……CNN认为，尽管这些菜的原材料运输便利，餐馆也遍布全国，但只有在本地才能吃出“家”的感觉。
【吃货笔记】老美眼中的亚城百福大道上的辣中餐江湖指南
记得有一次看美国的FOOD Channel 美食频道，一个到了中国的美国美食家说了一句好玩的话让我记到现在。他说起中国的许多好吃的东西，说他尝到了真正的Chinese Food，当然在这里不叫 Chinese Food，就...
您确定这些是中餐么？！那些深受美国人欢迎的“伪中餐”
话说这世界上有中国菜，也有美式中国菜。虽然两种菜都很好吃，不过最好还是来了解一下两者的区别。最近《Girl Meets Food》杂志做了一期文章来帮助霉果仁了解他们平时最喜欢吃的中餐，其实并非中餐。
