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这3种食材，不焯水千万别吃！不仅影响吸收，还易中毒，最后一个尤其要注意！ 0

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这3种食材，不焯水千万别吃！不仅影响吸收，还易中毒，最后一个尤其要注意！

说起做菜，煎、炒、烹、炸、焖、溜、熬、炖……烹调方法多种多样。 但其实烹调很是讲究方法，就连最为简单、常见的焯水，也是大有学问，不仅能去除食物的异味，还能减少烹饪时间，保留蔬菜中的营养物质。