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享受特殊美食的情人节约会 — Tomo 餐厅的 Upper Room Pop-up

Pop-up 是一个新的餐厅概念: 厨师租用其他餐厅的场地,在特定的时间,供应和本来的餐厅不一样的菜式。今天咱们跟Joyce 一起来看看这样一家提供Pop-up服务的餐厅。

Tomo 餐厅位于亚特兰大的Peachtree Road, 是亚特兰大著名的日本高级餐馆之一。从去年10月开始,Upper Room Pop-up 于周日晚上在Tomo 餐厅正式开张。

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目前Upper Room 并不是每周日都营业,要知道它的时间表,大家最好是到Upper Room 的Facebook 或者是Instagram上去查看。

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Upper 的主厨 Andrew Bantug 是菲律宾后裔,在纽约学习厨艺,曾在多家高级日餐厅做过主厨。Upper Room 是他自己创办的side business ,投入了极大的热情。但是因为平时工作越来越忙,目前他只能一月一次为大家提供这种特殊的服务。

特殊在哪呢?基本来说,厨师会在那天推出精心准备的全套菜单。全套菜单包括从抬头到甜点所有菜品,都是主厨专门设计的,去的客人只需要付费,不用劳神点菜了。

我和老公是在Facebook上看到它营业的日期,决定预约前往一探究竟。

我和老公是当天晚上的头一对客人。Upper Room负责人之一的Joyce Lay 亲自带位。她亲切的为我们解释了Upper Room 当晚的菜单,每人$25 (已含税),实在是高档享受,平民价格。

前菜非常丰富,摆满了一整桌:

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猪肉夹馒头(超级好吃!):

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烤茄子(这道我可以吃一大碗下饭,不过因为是六道前菜中的一道,就此一碗):

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Lumpia (菲律宾猪肉春卷):这是我第一次尝到菲式春卷,但我想应该不会是最后一次! (迫不及待地吃了,没来得及留下好图片。)

板粟南瓜和番薯: 板粟南瓜我也是第一次尝试,非常特别,鲜香软糯。

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腌制的甜菜,红萝卜,黄瓜和小萝卜: 我不是特别喜欢腌菜,但这家的腌菜实在不错,好看又好吃。

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沙拉:我不是个爱吃沙拉的人。这一大盘多半是给我老公吃了。

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接下来,Upper Room 的厨师 Andrew Bantug 亲自端出了两碗热腾腾的Shoyu Ramen (酱油拉面)。面条是Andrew 自己手工制作,爱吃拉面的可一定要来试一试,味道实在是赞。

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最后的甜点抹茶卷为我们的晚餐划上了完美的句号。

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临走前,Joyce 告诉我们他们下一次营业是2月14日的情人节特别晚餐,价格会比平常高 ($40/人,含税),但是会有非常特别的美食。只有30 个预约,有兴趣的朋友赶紧预定啊!

我跟老公呢,当然不用多想了,我们的情人节约会一定会再回来Upper Room !

 

温馨提示,这种pop-up 形式不是每周日都有,请各位到Upper Room的Facebook 去确认日期。

下一次2/14 情人节特别晚餐(比平时略贵一点):$40/人(含税),6pm -9:30pm

Tomo餐厅地址:3630 Peachtree Road, #140, Atlanta, GA  30326

电话:(404) 835-2708

订餐的最好方法是通过Facebook 的在线对话框直接联系,一般十几分钟内就会有回应。哈哈,特殊的晚餐也要用特殊的方法预定哦。

也可以联系:upperroom.atlatna@gmail.com

 

本文作者李思是亚特兰大中英双语婚礼策划师,Showcase Your Style Event Planning 主持人。http://www.syseventplanning.com

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Lee, Joyce

李思 (Joyce Lee),1995年来美国求学, Georgia State Univerity MBA 毕业,主修国际贸易. 平时喜欢到处旅行,品尝各国美食, 和尝试新玩意。擅长策划中英双语婚礼(Mandarin Chinese /English Bilingual Wedding Planner),Showcase Your Style Event Planning 婚礼策划师及主持人 。http://www.syseventplanning.com

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