现在的餐厅安不安全？这是外出就餐你需要知道的

在这个被新冠病毒肆虐过的世界中，过去在公共领域进行的日常活动现在带有一定程度的风险，必须进行衡量和考虑。尽管目前许多的企业在德克萨斯州被允许重新开业，在被允许的活动中（如在餐厅就餐），当前医疗专业人员认为是否安全存在分歧。

因此，必须根据社区中病毒的流行程度，每个人自己的风险水平以及周围人群的健康状况，自己权衡就餐决定。了解目标餐厅就餐的新情况和必要的防护措施可以起到帮助。

以下是有关就餐安全性常见的问题。

现在在餐厅用餐安全吗？

这个答案取决于谁来回答。5月1日，州长格雷格·阿伯特（Greg Abbott）批准了德克萨斯州各地的饭店以25％的客容量重新营业，此后，全州的餐厅容量上限已提高到50％，这似乎表明感染风险已降低，但达拉斯郡卫生与公共服务部主管Philip Huang博士说，情况并非如此。

达拉斯郡创建了一个以颜色来区分风险等级的系统，它分为四个风险等级：红色，橙色，黄色和绿色。达拉斯郡目前位于红色区域，这意味着公众在从事社交活动（包括在餐厅用餐）时极有可能感染该病毒。为了能够尽快进入橙色等级，当地卫生官员认为在社交场所和安全措施到位的情况下在餐馆内用餐更安全时，减少Covid-19医院的住院，ICU住院和死亡人数在全郡超过14天。

Huang说：“就现阶段而言，我们不建议在餐厅用餐，而应将方式改为路边外卖，送餐。”

重新营业的餐厅必须采取哪些安全措施？

除了容量限制外，德州还为餐厅的开放发布了一套最低标准健康协议。桌子最多可容纳六人；桌子必须间隔6英尺；

餐厅入口处必须有洗手台；餐具，玻璃器皿和调味品等物品不暴露在桌子上；应该使用一次性菜单；每次轮班前都要对员工进行筛选，出现有Covid-19症状的员工应被送回家；如果工作人员之间无法保持6英尺的间距是，则必须佩戴面罩。

既然餐厅开放，外卖是否安全？

就现在的情况来说，从餐厅点外卖并不比重新开放餐厅之前要安全。也没有什么迹象表明，重开放餐厅的外卖人员暴露的风险更高。

“我要提醒所有人，Covid-19不是食源性的疾病，” Edly Williams Knight博士说。

德克萨斯餐馆协会的首席执行官表示“餐馆每年都会受到卫生部门的监管，可以说是在服务大众方面受监管最严格的行业之一。”

食物要领取或交付时，尽可能提前付款，并尽量减少互动次数。

对于外卖包装的消毒，“这样做并不会有伤害，但是定期洗手，不触摸眼睛，鼻子和嘴巴是避免生病的更有效方法”黄说。

用餐者必须在餐厅内戴口罩吗？

在德克萨斯州的餐馆里，吃饭的人不需要戴口罩。但还是建议尽量在公共场所戴口罩。

Huang说：“根据CDC的说法，口罩可有效帮助限制空气中颗粒物的扩散，因此在餐厅就餐戴着口罩是减少风险的方法。”

餐厅员工必须戴口罩吗？

这因餐厅而异。没有地方或州的强制性规定要求餐厅工作人员戴上口罩，但是餐厅可以对员工有自己的要求。一些餐厅要求其工作人员戴上口罩和手套，而另一些则将这些安全措施保留为可选项。

根据阿伯特的《重开德克萨斯州报告》，如果餐厅工作人员在工作空间之间无法保持6英尺的距离，则应戴上口罩。