又是一年采摘季 | 盘点一下亚城的草莓农场！

春天终于到了，与大自然接触的机会怎能错过！想必大家都很想享受在春日暖暖的阳光下，穿行在田间，呼吸着清新的空气，欣赏着大自然的产物。一晃，4月份就悄悄地来到了，亚城草莓季又开始了，大家一起到草莓农场享受一下迷人的春日吧！还等什么？现在就开始做好准备吧！！！

摘草莓，听起来很简单，但其实还是要一些小窍门的。

• 亚城的草莓采摘季一般在每年的4-6月份，大家去摘草莓前，一定要打电话给农场，和他们确认一下人家是否开放。有的时候下完雨或者成熟的草莓快被摘光了，农场就会被提前关闭，等待过一两天重新对外开放。
• 大家一定要记得带上防晒霜、水和装草莓的容器，农民伯伯不是那么好当的。大部分的农场免费提供采摘时用的篮子，但如果你想把篮子带回家，那就要交钱。当然了，你要是自己带了容器，你就可以把摘到的草莓从农场的篮子里拿出来，交钱后把草莓倒入你的容器里即可。
• 大部分农场会用化学杀虫剂之类的东西，如果很介意这个用药问题，建议你提前打电话问问农场他们种植的方式。
• 建议大家在决定好去哪个农场之前，提前查阅一下他们的官网，很多农场不光有采摘草莓的活动，所以提前了解一下，大家可以去摘草莓的时候，顺便享受一下农家乐之类的活动。
• 请不要摘没有全红的草莓，因为被摘下来后草莓就不会变得更熟了，会发酸。
• 最后一点最重要，一定要在农场一开门时就买票进去开摘。千万不要等着睡个懒觉，10点以后再去。这么说有几个考虑因素：第一，越早到，去那里摘草莓的人越少，不拥挤。第二，越早去，成熟的草莓越多，因为去晚了，别人可能在你之前把好草莓都摘走了。第三，早去早完工，免得您顶着大太阳摘草莓，要不然摘完草莓您也成农民伯伯了，黑黝黝的。

以下是亚特兰大周边的草莓农场，好好计划一下，你和家人一定会度过一个愉快的周末！当然了，他们周中也会开放，全职妈妈们不妨在周中来，人少些。

1. Washington Farms

很老牌的一家农场，他家有两个农场，一个在Loganville，另外一个在Watkinsville。Loganville只有采摘草莓的活动，而Watkinsville则有采摘草莓和农家乐性质的叫"Super Spring Saturday"的活动。今年从4月15日到5月13日，每个周六Watkinsville这个位置的农场都对外开放，有种孩子们喜欢的各种农家活动。值得一去！！！ http://www.washingtonfarms.net/super-spring-saturdays/

地点:
5671 Hog Mountain Road, Watkinsville, GA 30677 | 706-769-0627
270 Willowwind Dr., Loganville, GA 30052 | 770-554-8119
时间: 周一 到六上午8点到晚上7点 (别忘了周日不营业哦！)
网址：http://www.washingtonfarms.net/
注： 查看他们的网站，可以看到关于草莓采摘更新的信息，他们天天更新，很实用的信息。

加仑就是农场给的那个桶那么大，给你桶的时候，工作人员会给你讲解采摘注意事项的。

自己摘: $12 (+tax)/加仑
已摘好: $15 (+tax)/加仑
自产草莓冰激凌:  小杯  $3(+tax)   大杯  $4(+tax)
各种水果酱，比如草莓、蓝莓、桃等，一罐 $5 (+tax)

如果你想要人家的采摘草莓的塑料桶，请记住单交$1(+tax)。记得明年再拿着这个桶来摘草莓。那个水果酱值得一买，小编买的混合莓酱，特别好吃。他家也有少糖的酱，怕胖的人可以买这种。

4月15、22、29日，5月6、13日，这5个周六都对外开放农家乐活动。
时间： 早 10点 到 下午4点
价格： $8 (+tax)  2岁以上

2. Southern Belle Farm

除了摘草莓，这里还有很多其他的农场活动，比如蹦蹦床，奶牛小火车，拖拉机。别忘了试试他们的草莓冰激凌。

地点: 1658 Turner Church Rd, McDonough, Georgia 30252 | 770-288-2582
时间:  周一至周六，上午8点到晚上六点；周日，下午1点到6点。
网址： http://southernbellefarm.com/
自己摘: $12 (+tax)/加仑
已摘好: $15 (+tax)/加仑

农家乐
时间： 周末
价格： $8

3. Mitcham Farm

周一到周日都开放的农场。千万不要错过他们4月29日和30日的“草莓节”。届时将会有动感的音乐、拖拉机作业的现场演示、手工和艺术品的展示及各种让你hold不住的美味食物。还有专门为孩子们准备的充气乐园、拖拉机、滑草游戏、参观农场动物及画脸等等。

地点: 797 W Macedonia Church Rd, Oxford, GA 30054 | 770-855-1530
时间: 周一至周六，早上9点到下午6点；周日，下午1点到5点。
网址： http://www.mitchamfarm.com/
自己摘: $12 (+tax)/加仑
已摘好: $14 (+tax)/加仑

注： “草莓节” 时间： 4月29日 周六 早10点到晚上6点；4月30日 周日 早11点到下午4点。
价格： $2 每人
他们还有其他活动，比如坐直升飞机、画脸、骑迷你马等额外的付费活动。

4. Warbington Farms

Warbington农场除了有采摘草莓活动外，还有一个乐趣园。一张通票可以玩园内所有的项目。包括农家动物园、大型充气城堡、滑滑梯、荡秋千，真是多不胜数。4月22日，这里有“当一天农夫”的活动。

地点: 5555 Crow Rd., Cumming, Ga. 30041 | 770-380-2920
时间: 目前周末开放；周六，上午10点到下午5点；周日，下午12：00到5点。草莓成熟之后，开放日会更多。想了解最新进展，请查看官网。
网址： http://www.warbingtonfarms.com/
注： 请随时查看官网，网站会更新摘草莓的价格。

5. Adams Farm

这里是采摘草莓的好地方，满眼的绿叶白花红草莓。农场提供两加仑的篮子，让你的采摘变得轻松。需要自备容器带回家。

地点: 1486 Georgia Highway 54 West, Fayetteville, GA 30214 | 770-461-9395
时间: 周一到周六，早9点至下午四点
网址： http://www.adamsfarmfayettevillega.com/
注: 只接受现金和支票

6. Mercier Orchards

每个人都可以坐坐拖拉机，摘摘草莓，非常放松。由于这个农场位于佐治亚的北部，这里的草莓相对于南方来说，成熟地会稍微晚一点，但持续时间也长一些。值得一提的是，Mercier Orchards有自己的害虫控制系统，使用的杀虫剂是水溶性的，可以轻松洗干净。这里还有著名的Col.Poole’s BBQ餐厅，一定要去尝尝哦。四月份他们的苹果树都开花了，特别美。想来免费看漂亮的苹果树园吗？记得提前打电话给800-361-7731

地点: 8660 Blue Ridge Dr, Blue Ridge, GA 30513 | 706-632-3411
时间: 现在还没有开放，预计在5月初开放。
网址： https://www.facebook.com/mercierorchards

7. Payne’s Farm

同样有很多有趣的农场活动。价格也非常便宜。

地点: 204 Salem Rd., Calhoun, Ga. 30701 | 770-878-2005
时间: 预计4月20日开始对外开放，请打电话咨询详情。
网址： https://www.facebook.com/paynefarmandproduce

草莓保鲜温馨小贴士:

我们都知道草莓保鲜期很短。这是因为草莓含水量高，组织娇嫩，容易受机械损伤和微生物侵染而腐烂变质。常温情况下，草莓1-3天就开始变色、变味。而我们采摘草莓后，很可能发现自己采摘的较多，不能及时的食用。所以草莓的保存有一定学问，下面介绍一些保管的小常识。

• 摘回的草莓不要一次洗掉，吃多少洗多少。否则残留的水分会加速草莓的腐败变质。
• 不要赶着草莓刚刚成熟的时候就去采摘，稍微晚一些可能会更香甜。
• 草莓带回家后，尽量把草莓一个一个平晾在铺有纸巾的干燥盘子上，避免相互压伤。
• 尽量保留草莓蒂，吃之前不要将它摘掉，这样会让草莓更新鲜，否则会形成“伤口”让细菌进入。
• 草莓最好放在冰箱存储，以延长保质时间。

草莓冷冻小贴士:

如果实在采了太多，吃不完，还可以冷冻。

• 选择完好熟透的草莓。
• 为避免撞伤或过度浸泡草莓，洗的时候每次同时只洗几个，而且要用冷水。
• 洗完后要彻底将水沥干。
• 去掉草莓蒂。
• 把草莓泡在冰水里冷却，然后再去冻，这样上冻比较快。

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