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加州16人中毒 逾16萬磅Jennie-O火雞肉召回

鑒於生火雞肉Jennie O可能與沙門氏菌污染有關,已被生產廠商召回。

據聯邦疾病控制和預防控制中心(CDC)稱,加州目前至少有16人因食用Jennie O火雞肉而患病,其中一人死亡。

加州16人中毒 逾16萬磅Jennie-O火雞肉召回

圖為被召回的Jennie-O火雞肉的外包裝。 聯邦疾病預防控制中心提供

12月21日(星期五),生產銷售Jennie O-火雞肉的商家表示,由於沙門氏菌污染的可能性,它正在召回大約16萬4210磅的生火雞肉產品。

Jennie O火雞肉在加州的各個超市都有出售,其中包括Albertsons,Food 4 Less,Stater Bros. Markets,Superior Super Warehouse和Ralphs等。

聯邦疾病控制和預防中心報告了52起與疫情相關的新病例。自2017年11月與沙門氏菌污染相關的案例爆發以來,全國有38個州的出現此病例,患病總數達到了216人。

已有84人住院接受治療,據報加州已有1人死亡。

根據報道,這次召回的生火雞肉產品是於10月22日至23日在明尼蘇達州Jennie-O的Faribault工廠生產的。召回的包裝側面標有編號P-579,以1磅、2.5磅和3磅的包裝出售。

除了召回的Jennie-O土耳其產品外,CDC並未沒有建議消費者避免食用適當煮熟的火雞產品,或零售商停止銷售生火雞產品。

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