危及生命！華人最愛的桂圓乾出事了！WHO發出警告: 亞硫酸鹽在3類致癌物清單中…
這可是華人逢年過節必送的禮物！
紐約州希克斯維爾（Hicksville）的SLR Food Distribution食品分銷公司正在召回干龍眼，因為它含有未申報的亞硫酸鹽。
僑報根據foodsafetynews報道，對亞硫酸鹽敏感的人如果食用本產品會有嚴重或危及生命的風險。
根據美國食品藥品監督管理局（FDA）在網上發布的詳細信息，此次召回始於2023年9月5日，目前仍在進行中。
召回的產品在康涅狄格州、佛羅里達州、伊利諾伊州、明尼蘇達州、新澤西州、紐約州和賓夕法尼亞州有售。
召回的產品: 桂圓乾
召回數量: 18箱
代碼信息/生產批號: B2Y20L04
FDA建議，任何購買被召回產品的人都應立即處理，不要食用。
亞硝酸鹽危害
根據百度百科資料顯示，亞硫酸鹽，是由亞硫酸根離子（SO32- ）與其他金屬離子（或銨根離子）組成的化合物。
2017年10月27日，世界衛生組織國際癌症研究機構公布的致癌物清單初步整理參考，亞硫酸鹽在3類致癌物清單中。
亞硫酸鹽是一種含氧酸鹽，其酸根為亞硫酸根SO3 2-。其酸酐為二氧化硫SO2，在地表水中通常不存在亞硫酸鹽。如果亞硫酸鹽排放到出水中來源於市政污水,那麼它就很容易氧化成硫酸鹽。
亞硫酸鹽是一類很早即在世界範圍內廣泛使用的食品添加劑，可作為食品漂白劑，防腐劑；可抑制非酶褐變和酶促褐變，防止食品褐變，使水果不至黑變，還能防止鮮蝦生成黑斑；在酸性介質中，還是十分有效的抗菌劑。
亞硫酸鹽有很多實際用途，例亞硫酸氫鈣大量用於造紙工業，即用它溶解木質製造紙漿，亞硫酸鈉和亞硫酸氫鈉大量用於染料工業，也用作漂白織物時的去氯劑。
另外，農業上使用亞硫酸氫鈉作為抑製劑，促使水稻、小麥、油菜、棉花等農作物增產，這是由於NaHSO3能抑制植物的光呼吸，從而提高凈光合所致。
人一天攝入1g亞硫酸鹽時不會明顯危害，攝入4～6g可造成胃腸障礙，引起劇烈腹瀉。
慢性中毒，可引起頭疼，腎臟障礙，紅血球和血紅蛋白減少等癥狀。另外，由於硫磺中含有鉛，砷，鉈等，熏蒸時這些有毒物質可進入食物中。
實驗表明，用含NaHSO3 0.1%的飼料餵養大白鼠2年，大白鼠發育受到抑制；用含Na2SO3 0.1%的飼料餵養大白鼠2年，大白鼠出現神經炎，骨髓萎縮等病症。
