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吃貨筆記|新澤西海蘭帕克 (Highland Park)愛琴海風味

去海蘭帕克(Highland Park)可不是為了遊玩,儘管有人告訴我說海蘭帕克的街景不錯,也有人對其進行過描述,走馬觀花中,給我的感覺還可以。

此行的真正目的是去海蘭帕克吃個午餐,確切的說是與在新澤西的朋友共進午餐,就那麼簡單。

穿過拉里坦河進入海蘭帕克,按照朋友給出的指示,在谷歌地圖上設置地址:28 Woodbridge Ave, Highland Park, NJ。

很容易的找到這家Pithari Taverna,這是一家希臘風味的餐館,我於是將它稱為愛琴海之風。

因為進到餐廳,它的藍色基調讓人不由自主的聯想到碧藍碧藍的愛琴海,希臘嘛,雅典嘛,從來就是藍白相間。

我從來沒吃過希臘風味,所以在拿起菜單時,真的不知道該怎麼點餐,最好的辦法就是把菜單推到朋友面前。

本來嘛,我是想吃日本壽司的,而且聽說海蘭帕克有家日式小館的壽司還很不錯的咧。

我是特別喜歡金槍魚或者三文魚飯糰的,想起來都有點美滋滋的感覺。

希臘薯條,碎牛肉(也就肉餅啦),地中海烤雞肉串(這個串法和我們以往的串法比較相似),烤的馬鈴薯和希臘麵餅,味道當真不錯。

就本人而言,最喜歡的還是牛肉餅。以前吧,就喜歡看著梁山泊那些人一吆喝就是來三五斤五香牛肉,甚是過癮!

 

希臘煎蛋卷。這道菜放眼四海人皆喜歡,反正在我們那兒,不管是大江南北,過年過節,多數人家都會有一盤蛋卷上桌,味道也是大同小異。

烤魷魚也是我喜歡的,這朋友還真理解我。也就因在國內集中一起看球的時候,我們都喜歡水煮魷魚或手撕魷魚,所以對於魷魚,無論水煮還是碳烤,都是完全可以接受的。

我還想說的是,其實魷魚不需要添加太多的配料,保持原味就是最好的。

對於吃貨來說,海蘭帕克的Pithari Taverna還是很不錯的,十足的希臘風味,讓第一次領略了愛琴海的味道的我印象相當的好。

 

本文由【北美海客生活網】獨家約稿、原創。原創作品未經授權,嚴禁轉載,否則追究法律責任。免責聲明:觀點僅代表作者本人立場。部分圖片取自網路,版權屬於原作者。

上方穀雨

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