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或感染沙門氏菌 Dole在紐約等8州召回嫩菠菜

因為擔心沙門氏菌感染,Dole Fresh Vegetables宣布召回一定數量的嫩菠菜。

該公司8月9日(上周五)在一份聲明中表示,它正在與監管官員密切合作,目前沒有報告與召回有關的疾病。

或感染沙門氏菌 Dole在紐約等8州召回嫩菠菜

受影響的產品是6盎司袋裝Dole嫩菠菜,批號W20308A(UPC代碼0-71430-00964-2)和10盎司翻蓋裝的Dole嫩菠菜,批號W203010(UPC代碼0-71430-00016-8),兩者使用日期都為2019年8月5日。

據悉,這些產品分布在紐約、新澤西、伊利諾伊、印第安納、肯塔基、密西西比、俄亥俄、田納西、維吉尼亞和威斯康星。Dole表示,這些產品已過期,不應再出現在零售貨架上。其還說,這次召回是由一個嫩菠菜樣本引起的,該樣品的沙門氏菌檢測呈陽性。

該公司建議客戶檢查他們家中可能有的菠菜產品,並拋棄任何適召回範圍內的菠菜袋。

沙門氏菌會導致食用受污染產品的人患上食源性疾病。感染癥狀可能包括發燒、腹瀉、噁心、嘔吐和腹痛。大多數健康的成年人和孩子在接觸沙門氏菌後很少生病,但對於體弱群體,感染可能是危險的。

這次召回中不包括其他Dole產品。有疑問的人可致電1-800-356-3111聯繫Dole消費者中心。

什麼是沙門氏菌?

沙門氏菌是一種常見的食源性致病菌。

感染沙門氏菌的人或帶菌者的糞便污染食品,食用後可以導致幼兒、體弱者、老年人和其他免疫系統功能減弱,有時甚至會導致致命的感染。

其他人則經常發燒、腹瀉、噁心、嘔吐和腹痛。

在極少數情況下,沙門氏菌有機體進入血液併產生更嚴重的疾病,如動脈感染,心內膜炎和關節炎等。

在世界各國種類細菌性食物中毒中,沙門氏菌是最常引起食物中毒的「禍首」。它的傳播途徑最主要是通過肉的污染,其次是蛋類污染。

食品在加工、運輸、出售過程中都有可能被沙門氏菌污染。這種細菌在土壤、食品、水中可生存5個月至2年之久。

沙門氏菌對胃腸功能具有一定的侵蝕性和傷害性,感染該病菌的患者會出現急性的嘔吐,腹瀉等癥狀,平均致死率在4%左右。

這些日常食物容易藏有沙門氏菌:牛肉、雞蛋、西紅柿、海鮮、發酵食品(比如罐頭類)、奶製品。

大家注意一下,別誤吃了哦!

本文由【北美海客生活網】整理編輯,原文轉自美國中文網,若有侵權敬請聯繫我們;圖片取自網路,版權屬於原作者。轉載請註明出處!

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