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美女都是吃出来的 — 送给你活血、养颜、暖胃小食谱

上周沙沙分享了一些排毒养颜的心得,有读者说希望看到更多这方面的信息,今天我就展开说说具体的食谱。上周的推送里也有如何制作家庭营养芝麻糊的食谱,复习戳这里看 排毒养颜篇排毒养颜篇

相信很多mm应该都有跟我相似的症状,就是一到冬天就手脚冰凉,穿的再厚也不管用,都是离不开暖宝宝。其实这就是阳虚的症状。女人属阴,天生就需要补阳,体内阳气足了,自然手脚就会暖起来,气色也会红润起来。沙沙还有个要命的毛病就是一道天冷就会犯寻麻疹,有的时候只是从一件暖一点的屋子挪到一间冷一点的屋子,身上就会长疹子。这个病虽然不死人,但真的痒死人,皮肤一抓一道,特别难受。这些其实也都是我体内阳气不足引起的,所以如果你也有类似的毛病,想要有所改善,那就看看下面几道可口的食谱,希望你能吃出美丽,吃出健康!

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1、阿胶

阿胶始于秦汉,至今已有2000多年的历史了,是驴皮煎煮浓缩后的固体动物胶。其主要成分是蛋白质。

在中医学里,阿胶是滋阴补血、安胎、治疗经产病的妇科良药,已有2500年的制作用药历史。中国明朝李时珍的《本草纲目》记载:阿胶本经上品,弘景曰:出东阿,故名阿胶。

以上这段摘自《维基百科》。阿胶真是一个神奇的东西,沙沙从去年年底才开始补充阿胶,其实算是比较晚的,之前只是吃过阿胶枣,但是没有察觉出阿胶真正的功效。到现在吃了阿胶口服液差不多4个多月,真的感觉气色好看了很多很多。以前发白的嘴唇和脸颊现在也可以透着一点红润,而且也不像原来总是觉得身体乏力。我推荐所有女性,尤其是妈妈们一定要补充阿胶,你一定会从中受益的!

市面上的阿胶产品有很多,也有不少鱼目混珠的假货,大家购买都时候一定要睁大眼睛认清了!沙沙吃的是阿胶口服液,一天两支比较方便,也有阿胶膏,还有需要跟黄芪,当归等中药材一起煎来吃的。大家可以根据自己的喜好来买。保健品一定要坚持吃,不能三天打鱼,两天晒网,不然谁都帮不了你!

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2、血糯米红枣粥

有的妹子可能会觉得阿胶不好吃,毕竟是药,总有些奇怪味道。那咱们就来说个受妹子们喜欢的甜粥,同样有补气血的功效。血糯米是带有紫红色的种皮多大米,因为米质有糯性,所以称为血糯米。血糯米的功效它具有养肝、养颜、泽肤等功效,适用于营养不良、面色苍白、皮肤干燥及身体瘦弱者食用。年轻女性不妨适当食用血糯米,以起到养颜护肤的作用。红枣就更不用说了,沙沙一天都离不开它,每天早晚各吃上五颗,保你气色越来越好。

--用料--

血糯米,红枣,红糖

--做法--

血糯米和红枣放入锅中,加足量水,大火烧开后转小火煮半小时,关火前加入红糖拌匀。当然,咱们也可以用万能电饭煲,一键就好了。喜欢加辅料的mm也可以加入莲子,花生,银耳一起炖煮,口感更好哦!

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3、奶香红豆汤

春天是养肝的季节,夏天则重养心、清火,在中医理论中,肝属木,心属火,若木旺就能生火,意思是春天若能把肝养好,夏天暑热、阳气太盛的情况就能减缓。而春天养肝适合以补血方法,因为肝属血,所以补血健脾胃的食材,都是适合春天养肝血的食品。

--用料--

红小豆 400g,牛奶适量,水 800g,冰糖 50g,连入少许

--做法--

红小豆洗干净,提前一晚用清水浸泡好。第二天,锅内放清水,大火煮开后改小火煮40分钟。倒入冰糖煮20分钟,然后开盖,用勺子慢慢划圈搅拌至冰糖融化,以免糊锅,关火待凉后过筛,去掉豆皮。放冰箱冷藏。

将红豆沙与牛奶按2:1的比例一起放入锅中加热调匀,按个人口味加入炼乳调味即可。

买红小豆的mm注意了,超市里卖的红豆有颗粒很圆比较大的不是红小豆,大小比绿豆还小的红色豆子才是红小豆。沙沙在超市买过好多次红豆都发现买错了。怕麻烦的mm也可以买现成的红豆沙来制作这道甜品。

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4、古法红糖鸡蛋姜汤

大姨妈造访的头几天,人很疲惫,肚子也会有点饿,就适合吃这道汤。沙沙知道这道汤之前,总是只吃红糖姜汤,但知道这道食谱后,完全就只吃它了。

--用料--

生姜,红枣,鸡蛋,红糖

--做法--

烧开一小锅水,放入生姜(切薄片)和红枣,沸腾后转小火煮5-10分钟,将姜味熬煮出来。

磕入一枚鸡蛋,小火煮2-3分钟,喜欢吃溏心的可以少煮一会,喜欢吃全熟的就多煮一会。最后按照个人的口味加红糖,即可关火。

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5、自制桂花甜酒酿

酒酿,又称醪醩,是一种可家庭制作的并广泛流行于中国各地及朝鲜半岛的小吃,味道甜,有酒味。酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、生津、活血、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿,也适合哺乳期妇女通利乳汁。

沙沙以前不太喜欢吃酒酿,不喜欢里面的酒味。可现在觉得既然对身体好,那就要经常吃。

--用料--

糯米 2 cup,大米1 cup,酒药丸 2粒,桂花糖少许,温开水 1/3 cup

--做法--

用擀面杖把酒药丸碾碎成粉末状待用。

糯米和大米淘洗干净,加水比平时煮饭要少一些,按煮饭键,直至煮完。

倒入网漏里,用水冲洗至凉透,沥水。

倒入干净的容器,将米饭和酒药粉末拌匀,中间用杯子挖个洞,用饭勺把饭压实,在上面撒些酒药。

最后再将温开水1/3 cup撒在上面,盖上盖子,用毯子或棉被盖住,待其发酵后,即可食用,在食用前加些桂花糖。或者也可以做酒酿圆子,酒酿鸡蛋等等。

怕麻烦的mm当然也可以从超市买来现成的酒酿吃,也很好吃。

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6、黑豆豆浆

黑豆又名橹豆、黑大豆等。黑豆具有高蛋白、低热量的特性,外皮黑,里面黄色或绿色。黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收,带皮食用黑豆能够改善贫血症状。沙沙很喜欢这些黑色的食物,黑豆,黑芝麻,黑木耳等等,都说黑色的东西补肾,肾补亏了当然你好我好大家好咯~

--用料--

黑豆一小把,清水的量大概跟黑豆大概是1:5左右。

--做法--

黑豆用清水提前一晚泡发。

锅里放入黑豆和水煮沸,然后再小火煮20分钟。待凉后,倒入料理机中,家中有豆浆机的也可代替。然后高速转大概30秒就可以了。最后把豆渣过滤掉就可以了。黑豆豆浆做出来不是黑色的,是有点发青紫色。如果你做的黑豆豆浆颜色很深,那就要注意你是不是买到了染色啦的豆子。

前面说了,黑色的豆皮可以补血,所以豆渣千万不要浪费掉,煎成豆饼,或者放凉拌糖吃,都是很不错的选择呢。

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好了,今天分享了这么多简单易做的营养食谱给大家,就是希望所有女性都在工作和照顾家庭之余,爱自己一些,都能变到美丽健康。愿你们能跟我一样,爱上这些食谱,爱上变的更好的自己!

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