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买生姜要注意,碰到这3种生姜不要买!弄明白后,别再瞎买了 0

买生姜要注意,碰到这3种生姜不要买!弄明白后,别再瞎买了

生姜是我们厨房很常用的一种调味品,它有很好的去腥增香的效果,特别是烹饪肉时,生姜一定要用到,否则肉不香,还会有腥味,比如调肉馅,放了生姜后,肉馅立马变香了。另外生姜还可以做美食,比如姜撞奶、姜糖、醋泡姜等。

不管煮什么蛋,都不要直接下锅!加入一勺它,口感鲜嫩,剥壳也快! 0

不管煮什么蛋,都不要直接下锅!加入一勺它,口感鲜嫩,剥壳也快!

蛋类的营养丰富,价格便宜,是日常生活中我们经常吃的一种食物。常见的蛋类很多,比如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等,鸡蛋的吃法最多,煎、煮、炒、炸都可以,鹌鹑蛋通常是煮着吃,鸭蛋、鹅蛋一般都腌成咸蛋。