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買生薑要注意,碰到這3種生薑不要買!弄明白後,別再瞎買了 0

買生薑要注意,碰到這3種生薑不要買!弄明白後,別再瞎買了

生薑是我們廚房很常用的一種調味品,它有很好的去腥增香的效果,特別是烹飪肉時,生薑一定要用到,否則肉不香,還會有腥味,比如調肉餡,放了生薑後,肉餡立馬變香了。另外生薑還可以做美食,比如姜撞奶、薑糖、醋泡姜等。

不管煮什麼蛋,都不要直接下鍋!加入一勺它,口感鮮嫩,剝殼也快! 0

不管煮什麼蛋,都不要直接下鍋!加入一勺它,口感鮮嫩,剝殼也快!

蛋類的營養豐富,價格便宜,是日常生活中我們經常吃的一種食物。常見的蛋類很多,比如雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋等,雞蛋的吃法最多,煎、煮、炒、炸都可以,鵪鶉蛋通常是煮著吃,鴨蛋、鵝蛋一般都腌成鹹蛋。