標籤: 焯水

這3種食材,不焯水千萬別吃!不僅影響吸收,還易中毒,最後一個尤其要注意! 0

這3種食材,不焯水千萬別吃!不僅影響吸收,還易中毒,最後一個尤其要注意!

說起做菜,煎、炒、烹、炸、燜、溜、熬、燉……烹調方法多種多樣。 但其實烹調很是講究方法,就連最為簡單、常見的焯水,也是大有學問,不僅能去除食物的異味,還能減少烹飪時間,保留蔬菜中的營養物質。