標籤： 茄子皮

茄子是一種非常家常的蔬菜，夏季是茄子大量上市的季節，價格不高而且做法非常多。除了口感好，茄子在營養價值方面也是遙遙領先於其他蔬菜，是名副其實的「養生蔬菜」，非常適合在夏季食用。