美国食品安全再出状况! 肉类隐藏抗生素且存在黑箱操作疑云!
现在食安问题到处都有,所以大家现在只要有时间通通喜欢自己亲手做菜,就是希望在食安问题方面可以找到安全感。 不过日前美国的餐饮相关调查单位发现,即便现在许多商家对于生食都是标榜有机处理或是栽种,不过事实上里面却也都隐藏致命的危机,好比说,美国有机肉品最近就有的重大的发现,因为在业者表明的有机肉品当中都发现了抗生素。
通常这样剂量的抗生素理当都只会发生在药品当中,不过当日前被查出原来大多数的有机肉品成分都有抗生素存在。 更有相关单位的主管机关出面表示,美国在肉品使用抗生素的监控,简单的来说就是没有监控,而且存在的黑箱作业更是不胜枚举。 而在这样泛滥的情况当中,旧金山与洛杉矶则是两大最严重的城市。
不过消息一出,对于许多喜欢在知名昂贵大卖场选购有机或是无添加物卷标这些商品的民众则是大感惊讶。 虽然专家指出,这些剂量的抗生素一般来说不会对人体造成伤害,不过绝非商家所说的纯天然,而且美国相关单位也表示,光是美国每年就有将近200万人感染对抗生素有抗药性的病毒。 而且更有多达2.3万人死于感染。
所以现在旧金山政府与相关的管理单位则一定要严格管理,所以市长李孟贤日前也迅速的签下了『食用动物抗生素使用』条款当中的一条,就是要求所有连锁中大型的超市必须每次检验都送回中央报告, 让所有人都知道这些生肉与家禽类的动物含有多少的抗生素含量,一方面如果商家不愿在期限内配合签署,将会每天被罚款500美金,另外如果与卷标的含量不符也将进行重大开罚,原因就是希望给所有民众一个安全有营养的生活环境。