“挂羊头卖狗肉”惊现美国超市!近半海鲜产品贴错误标识!
你有没有想过你买到的鱼并不是标签上写的那种?
经过了为期一年的调查,纽约的总检察长表示,有超过1/4的海鲜产品是以与实际包装不同的类型出售的。而在纽约市、长岛、威彻斯特县(Westchester)和罗克兰县(Rockland)较为明显。
近一半在纽约市销售的海鲜产品被错误标记,这意味着许多消费者可能并不清楚他们实际吃下去的是什么。检察长表示,这样的海鲜诈骗绝不是偶然现象,这种行为在纽约很猖狂。超市是假冒海鲜上老百姓餐桌前的最后一个防线。
据了解,虽然海鲜产品普遍存在错误标识的问题,但一些鱼类产品如红海鲷(Red Sea Bream)、石斑鱼和檬鲽(Lemon Sole)则更有可能被另外的假冒产品替代。
哪些店被查?
12个连锁超市中,每个超市测试超过10样产品。5家超市中有超过50%的海鲜样本有可疑的错误标签,包括:Food Bazaar,Foodtown,Stew Leonard's,Uncle Giuseppe's和Western Beef。目前,总检察长办公室已对五家连锁店发出强制执行信,要求他们提供更多信息。官员称这些公司可能将面临经济处罚。
Stew Leonard在Yonkers 和长岛都有商店。在官方发布报告后,他立即做出了改变。他表示,他并不知道进口的鲷鱼(Snapper)不能被成为“红鲷鱼”,只有美国本土的鲷鱼才能被称为是“红鲷鱼”。
发现了什么?
报告发现某些类海鲜贴错标签的几率很高。比如:被称为野生鲑鱼的产品有28%的几率它被贴错标签,而红鲷鱼为67%,Lemon Sole为88%。而这三种是最常见被贴错标签的鱼。因此这三种鱼通常会更便宜,更易死。
这包括出售的是养殖三文鱼但标注的为野生三文鱼,出售的是鲷鱼却标注的是红鲷鱼,出售的是Swai,但标注的是Lemon Sole。
为了对零售超市的海鲜欺诈进行调查,州政府官员从2017年底至2018年,共从155家商店购买了29个品牌的9种海鲜产品。他们对所有购买的样品送到东北大学的海洋基因组遗产中心进行了DNA测试以确定其种类。然后将样品进行测试。
调查发现,鱼类产品通常最容易被假冒品取代。
如高价购买“野生”鱼类的消费者实际获得的是农场养殖的品种,而一些替代产品被测试为汞含量较高。报告称,超过27%的野生鲑鱼产品实际上是大西洋鲑鱼或虹鳟鱼。
注意什么?
买海鲜要看清楚包装的文字和价格。如果价格似乎太便宜了,也许这与标签里说的鱼的名字不符。
最终销售的海鲜,其名字的准确性,这个责任落在了零售商身上。
消费者当心
一般来说,错误的标签有三个理由。包括:故意欺诈、疏忽或简单错误。法律要求他们根据州和联邦法律准确销售他们正在销售的海鲜。
你在自己地区的美国和中国超市发现过这个现象吗?你对鱼有足够的了解吗?你觉得这个州政府在小题大做吗?