40年纽约华人食品厂 因掺假、不卫生收禁令

美国司法部上月22日宣布，位于纽约皇后区长岛市的华人公司富源食品公司（Foo Yuan Food Products Co., Inc.）生产的食品因未能保证其海鲜产品的卫生状况，并存在掺假及遭到污染等风险，纽约联邦东区法院已经对其发出禁止令。

司法部文件：

禁止该公司及其华人业主庄兴(Hsing Chuang，音译)，秘书庄苏珊(Susan Chuang，音译)在采取联邦指定的一系列纠正措施前，进行任何食品准备、加工和分销有关的经营活动。

富源食品公司主营冷冻鱼丸、炸鱼饼等海鲜产品。据纽约州商业注册记录显示，该公司在1979年1月注册成立，至今已有40年的历史。

记者在去年8月实地走访该公司时发现，该公司建筑内早已空无一人且公司的电话是自动语音留言，无人接听。记者采访旁边的商家时，商家表示该建筑内早已人去楼空。

2018年8月，联邦检察官应美国食品药品管理局的要求，向纽约联邦东区法庭提交针对富源食品公司的诉讼。

该诉讼称富源食品公司在制作和冷藏旗下即食鱼丸、炸鱼丸等产品过程中，长期未能达到联邦食药局颁布的卫生要求，使食物中存在滋生肉毒杆菌和李斯特菌的风险。

而此次纽约联邦东区法院下发禁制令，正是对该诉讼做出的回应。

美国食品药品管理局分别在2014年、2016年以及2017年12月至2018年1月对富源食品公司进行了检查。起诉书称，每次检查时，检查员都发现了重大违规行为。

例如，在最近的一次检查中，检查员发现该公司未能保持食品接触源的清洁度，员工在接触食物时未能保持卫生。

检方还称，被告违反了《联邦食品、药品和化妆品法》 （Federal Food, Drug, and Cosmetic Act），在跨州贸易中，运送和销售不合格海产品，或在产品中掺假。