【美食】亚城周末Brunch好去处，又美味，又轻松
周末的早上，睡个懒觉，10点起来，早饭肯定是免了。梳洗一番，11点出门，午饭又有点太早，直接找个地方早午餐，两顿并一顿，好不惬意。
周末早午餐文化在美国是十分风行的，尤其是在宗教盛行的美国南部。
Brunch 这个词实际上就是 “Breakfast” 和 “Lunch”的结合，意思就是把早饭和午饭合在一起。
据说这个词最早出现于1895年，由英国作家Guy Beringer创造出来。当时的人们因为在周日的早上都要教堂聚会，所以一般会吃一顿非常简单仓促的早饭，教堂聚会之后的中午再到餐馆吃一顿丰盛的午餐。 Beringer 在他的一篇叫做“Brunch: A Plea.”的文章中提出可以把这两餐合并，跳过早餐，早一点吃午餐。这个建议很快被人们采纳，早午餐文化从此长盛不衰。
其实早午餐绝对不是西方文化独有的。咱们中国人，尤其是广东人喜欢的早餐不就是一种早午餐形式吗？
在大多数美国人看来，周末的早午餐就是交朋结友，联络感情的好时候。大家在周末慵懒，放松的气氛中，享受着丰盛的美食，一边吃，一边聊，有什么不开心都在餐桌上化解了。
早午餐还有一个好处就是可以多吃点，不用担心长胖，或是影响睡眠。反正时间还早，吃多了还有的是时间消化，大不了出去跑上几个mile，或者干脆把晚餐也跳过了。
传统的Brunch一般比较正式，包括美国老百姓喜闻乐见的各种美食，从沙拉到鸡蛋摊饼，从烤肉到意面，还要配上香槟和甜点。
不过传承到现在，Brunch 已经形式多样，百花齐放了，大家怎么高兴怎么来，想吃什么吃什么。怎么样，这个周末就约朋友去吃Brunch？
下面给大家推荐几个亚特兰大被大家普遍认可的早午餐好去处：
buffet哦，$24 一位，6-12岁减半，6岁以下，免费
3290 Northside Parkway N.W., Atlanta. 404-968-2700,
Brunch hours: 10 a.m.-2 p.m. Sundays.
现代化的犹太风味deli
1540 Avenue Place, Atlanta. 678-927-9131
Brunch hours: 8 a.m-3 p.m. Saturdays-Sundays
这里的菜单随着季节更换，总是新鲜美味，爱啤酒的人一定要尝它的Lager
1029 Edgewood Ave. N.E., Atlanta. 404-525-4479
Brunch hours: 11 a.m.-3 p.m. Saturdays-Sundays
非常家庭风味的地方。唯一的不足是没有酒牌
4225 Roswell Road N.E., Atlanta. 678-732-3274
Brunch hours: 8 a.m.-3 p.m. Saturdays-Sundays
法式风味。上下两层。楼下简单快餐，楼上才是真正大餐
240 N. Highland Ave. N.E., Atlanta. 404-681-4434,
Brunch hours: 10 a.m.-4 p.m. Saturdays-Sundays
广东式早茶。老牌餐馆，环境好，味道清淡，原料新鲜
平时也提供早茶，但是开门时间比周末晚
5495, Jimmy Carter Blvd, Norcross 678-218-0888
Brunch hours: 10 a.m.-3 p.m. Saturdays-Sundays
墨西哥风味，环境很特别
180 Walker St., Atlanta. 404-574-5678
Brunch: 11 a.m.-2 p.m. Saturdays-Sundays.
泰国风味，很多非常地道的泰式小吃
1799 Briarcliff Road, Atlanta. 404-817-9805
Brunch: 11:30 a.m.-4 p.m. Sundays.
