团购 | 免洗免泡“嫩叶海带”，省时省事，高营养高品质
海带是日常餐桌常见的食材，也是人体补充碘元素必须的食材。它不仅味美，其营养价值和养生功效也是卓越的。
日本人平均寿命居世界第一，很多人在研究了日本人的生活环境，工作压力和饮食习惯以后，发现海带产品无处不在，认为它们对日本人长寿有着举足轻重的作用。这个结论还需要更科学的实验来证明，但是多食用海藻海带的益处是大家都认可的。
首先，海带具有防治甲状腺疾病的功能，特别是居住在内陆的居民，非常需要靠海带来摄取足够的碘。对于女性来说，海带可以消除乳腺增生，美容，减缓衰老。因为其纤维高，卡路里低还能达到饱腹减肥效果。对于老年人来说，海带可以降血脂，降血压，降血糖，补钙及提高免疫力。
一般超市常见的厚片海带干是长这样的。
这样的海带片处理起来还是挺麻烦的，需要长时间浸泡，清洗，弄不好就有“海腥味”，上班上学族怕是不敢轻易操作。
生活网的懒人编辑们也和大家一样，爱吃海带，想吃海带，但怕麻烦，于是我们从中国海带之乡 -- 福建连江为大家找来了它 -- 免洗免泡，省时省事，高营养高品质的嫩叶海带干！
不像传统海带需要长时间浸泡，洗之又洗，刷之又刷。这种嫩叶海带免洗免泡，可以直接扔进沸腾的汤锅，3-5分钟即可食用。口感软嫩，又不失嚼头，不黏不腥，真是懒人吃货的福音！
为保证产品的品质，嫩叶海带出自特定海带品种，每年在特定时节采摘（4月和9月），用特定方法制作（熟干），产量有限，通常只见于国内沿海城市。这次我们亚特兰大的吃货们有幸邂逅嫩叶海带干，还是因为和生活网长期合作的聪明能干的福建贸易商回乡三顾茅庐才引进出口到美国。
嫩叶海带干Q&A
1. 嫩叶海带干为什么可以免洗免泡？
高品质的嫩叶海带经过切割、热烫熟化、烘干制成的熟干海带干。这种工艺技术要求非常高，最大限度地保持了海带的营养，口感和色彩。
2. 嫩叶海带颜色比普通海带要绿一些，是否有添加色素？
常见海带颜色多是褐色，而嫩叶海带因为由熟干工艺制成，对海带的色彩保持更佳，再加上海带本身比较鲜嫩，所以嫩叶海带比普通海带要绿一些。 为了确认其不含色素，我们将嫩叶海带在水里浸泡了24小时，水依然清，海带还保持这本身的颜色。
3. 嫩叶海带干水发后的比例？
本次团购的海带干水发后比例是1：13.5-15
4.嫩叶海带干如何食用？
这种熟干嫩叶海带免洗免泡，可以直接投入热汤锅3-5分钟即可食用。讲究的吃货可以用冷水浸泡几分钟再煮。
现在亚特兰大华人生活网和I 亚特兰大威洋海鲜公司（A&D FOODS）合作，全美独家代理，开始超值团购售卖这种小海带。原价每磅$25，团购价每磅$19，4月20日可以在 I Luv Pho Buford Hwy 取货。请点击”read more” 进行订购！
取货地址 ：
5145 Buford Hwy NE
Doraville, GA 30340
下午1:30 到半夜 12:00
A. 海带排骨汤
主要食材和调料：海带；小排骨；姜片；盐；料酒；葱花
步骤：
1.小排骨洗净后，汆水，捞出用流动的水将血沫冲洗干净；
2. 净锅里加入热水，放入排骨、葱段、姜片、料酒，大火烧开后转中火焖煮30分钟；
3. 把熬好的汤再沸腾的温度下关火，再加入海带化开，这样味道更鲜美。拣去姜片、葱段，加盐调味即可。
B. 酸辣拌海带
主要食材和调料： 海带，蒜蓉，干辣椒碎，生抽，醋，糖，盐
步骤：
- 起油锅，将蒜蓉和干辣椒碎在油锅里爆香。
- 将煮过的海带倒入，同时加入生抽拌炒
- 出锅前，加入香醋，糖以及盐调味即可。
亚特兰大华人生活网已经发起团购。点击链接，把美味的嫩叶海带干带进你家厨房吧！
