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吃龙虾是爱国,美国龙虾史上最低价,一只5元不到,被抢疯了…

日,因美中贸易战打响,中国对美国海产品出口加征25%关税,美国大批龙虾转为内销,导致龙虾价格不断下降。

华人社区多家超市日前推出活超低龙虾特价,每磅价格低至4.98至5.99元

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但业内人士预测,低价不会持续太久,随着天气变冷和节日季的到来,龙虾的价格会上涨。

关税增加,美国龙虾内销大降价

在纽约法拉盛缅街的好运来超市,短几分钟就卖出约20只龙虾。超市生鲜部门员工表示,现在每磅4.98元是今年的最低价,三只龙虾也才20元左右,大多数顾客一买最少三只,上周末一天就卖出1000多磅。

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波士顿龙虾最近一、两个月的价格都比较便宜,是过去一年最高价的大约一半;“超市的定价取决于从批发公司的进货价格,打出龙虾低价优惠既是市场原因,也是为吸引顾客,现在的龙虾售价,超市几乎不赚钱”。

大中华超市经理表示,因中国对美国的海产品加征关税,导致中国国内对美国龙虾的需求量减少,而美国龙虾又丰收,只好转为内销;和去年相比,今年的龙虾价格确有小幅下降,但品质又没变,是消费者尽情享用龙虾的好时机。

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但月底中秋节即到,加上之后的假日季(holiday season),民众和餐馆对龙虾的需求会增加,“龙虾价格应该会上涨”。

龙虾价格很可能这周过后就涨价,天气变冷是原因之一,年底假日季的供求关系也会导致价格上涨。

不少餐厅近日把龙虾作为吸引和回馈顾客的主打菜。

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餐厅老板陈说,该餐厅去年11月开业后,为宣传和推广,推出6.98元一只龙虾的优惠,一天能卖出300磅龙虾;“当时进货价都不止7元,再加上制作材料、人工等成本,每卖出一只都会赔钱”。

今年2月至4月龙虾涨价,进价每只就要15元左右,餐厅不得不停止龙虾优惠活动;7月降价后又重新推出每只9.98元、重量约1.5磅的优惠,吸引不少客人光顾。

龙虾:“奢侈品”变家常菜

对于不少民众来说,龙虾都不能算作饭桌上的“家常菜”、而是“奢侈品”,但日前龙虾价格不断创新低,乐坏了想要过足龙虾瘾的食客。作为一名吃货,不把有限的龙虾吃出不同的风味是对龙虾的“不尊重”。

“第一次因为我先点了手抓海鲜的外卖,剩了很多汤汁,专门留下来炒龙虾。”到了第二次的时候,于睿四只龙虾分半,买了两个酱包炒,一个是麻辣干锅口味,一个是香辣蟹口味,左一口右一口吃得大汗淋漓;“到了周末还要去买,改清蒸!”

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法拉盛居民表示平常爱做菜,唯独龙虾很少触及;近来逢龙虾不断降价,她也连续两周末都到华人超市买龙虾,“过过去的周末还买晚了,下午4时不到,特价的龙虾已经全卖光”,又换了别家、直到晚上才买到。

台湾的活龙虾价格一向非常昂贵,根本不敢买;今年来了纽约,又赶上龙虾不断降价,她准备吃个够,“蒸的、炒的、烤的全部来一遍”。

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