【健康】九月，亚城的柿子悄悄“红了脸”
整个夏天，我是绝少在户外行走的，怎么说亚城的夏季还是有那么两三个月酷热难耐，以至于有两个月时间都不知道林子里还有什么让我惊奇的。
这不，过了中秋之后，九月的亚城开始逐渐凉爽，便急不可耐地享受起秋凉的爽快来，更为主要的是，继续找寻亚城那些能解我乡愁的东西。
故乡有俗语：七月核桃八月梨，九月柿子黄了皮。我一直在说亚城的气候与我们桂北的气候何其相似，大多物种相同，如覆盆子、鱼腥草之类，但要说能在林子边随便有柿子，我是真心没去想过，正是在九月，看见亚城的柿子熟了。
就连品种也和桂北的相差无几，首先前两天在树林里见到的是这种野生软柿子，之所以说它软柿子，是因为它要完全熟透变得极软之后才能吃，否则的话它会涩到你舌头发麻。并不是说捡软柿子捏就是欺负人，完全是因为软柿子够软了才能吃。但这个品种的柿子我不太喜欢，籽多且大，不够爽口。
后来在友人家后院看到这个，而这才是我喜欢的脆柿，在桂北也称之月柿，在它的皮开始泛黄时便已清甜脆口，相当完整的家乡味，就连裹在它上面那层薄薄的柿霜，都显得那么的亲切。
这让我想起桂北恭城山村来，每年九月，家家户户晒柿子的情景，一眼望去，山村一片火红。当真是：味过华林芳蒂，色兼阳井沈朱。轻匀绛蜡裹团酥，不比人间甘露。
那时节，乡友们总会送来晒好的柿饼，往后的一年就有了甜甜蜜蜜的生活。
那时节，山里人还在襁褓中便开始吃着母亲蒸的柿饼，一代又一代人的成长从未离开过它。
有资料介绍，柿子含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌，营养价值很高。吃了这么多年，直到在亚城见到它才深入了解它的内涵，还真是涨姿势了。
而它的药用价值更是让人惊艳不已，《本草纲目》记载：“柿乃脾、肺、血分之果，其味甘而气平，性涩而能收，故有健脾涩肠，治嗽止血之功。”同时，柿蒂、柿叶、柿霜均可入药，柿子味甘涩、性寒、无毒；柿蒂味涩、性平、入肺、脾、胃、大肠经，有清热祛燥、润肺化痰、止渴生津、健脾、等功能；柿子还是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品；如果用柿叶煮水当茶饮，还有促进新陈代谢、镇咳化痰的作用；所以说柿子浑身都是宝，秋季养生少不了。
柿子虽好，但吃起来还是有些讲究的。由于它含糖量极高，糖尿病患者自然忌食；它含钙高，有结石者也要忌食；它性寒，不能与螃蟹同吃，会影响肠胃健康；不能与红薯同吃，会产生便秘。所谓物极必反，任何东西都要适可而止的嘛。就我而言，这个秋天没有因远离故土而失去柿子，已是相当满足的了。
