【吃货笔记】 之 人约黄昏后 — Le Macaron Atlanta 的美味马卡龙
万圣节晚上，我和老公难得有个约会，我建议饭后去新开张的Le Macaron Atlanta 试试他们的马卡龙 (Macaron)。
马卡龙 （Macaron）是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法国甜点，通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅。它又称作玛卡龙、杏仁小圆饼、少女的酥胸——哪一个“称号”更具诱惑呢？由于名气大，制作成本高，又需要比较高超的制作技巧，所以马卡龙往往价格高，正宗的马卡龙也是可遇不可求的。
Le Macaron Atlanta 位于Midtown Atlanta (855 Peachtree Street NE, Atlanta, GA 30308, Tel: 404-963-5495)。停车是从 Juniper Street 进入Viewpoint Building 的停车场。Le Macaron Atlanta 会提供一小时免费停车。
小店的装璜以粉红和白色为主，就算我不是个很喜欢粉红色的女生也觉得这店非常可爱。
一进去，店员就非常亲切的招呼我们。当天店里提供试吃的马卡龙口味是熏衣草巧克力 (Lavender Chocolate)。我试了但熏衣草实在不是我喜欢的口味。不过，店里的马卡龙口味非常多样化，我们于是各挑了几种口味，再要了一壶法国玫瑰花茶。
我们选了哥伦比亚咖啡口味，开心果口味，Orange Grand Marnier 口味，和丁香巧克力口味的马卡龙。玫瑰花茶真的很香，搭配马卡龙是绝配。
店里的茶杯超级浪漫，居然是个心形杯，店员还给个粉蓝色和粉红色的搭配。一壶茶绝对够两个人共享。
值得一提的是店里的马卡龙采用纯天然材料，没有任何防腐剂。我们点的每一种口味都可以吃到材料的原味，而且不是太甜。
如果你不喜欢马卡龙，店里也有制作得非常精细漂亮的巧克力，Gelato 冰淇淋，和其他不同的法国甜点。不喝茶的也可以点各种咖啡饮料。
我觉得这是个约会的好地方。不过，就算没约会，你也大可以来这里享受一下法国的浪漫情怀。
作者 李思 （亚特兰大中英双语婚礼策划师，Showcase Your Style Event Planning 主持人。http://www.syseventplanning.com）
