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【吃货笔记】 之 转角处的美味 — 洞庭楼(Hunan Gourment)

这是一家泰式和中式的餐厅,中文叫个洞庭湖,英文店名叫 Hunan Gourmet,坐落在I285 Exit 25附近。


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我们住得离它很近, 经常在它对面的Kroger买菜,但也没想着去吃一趟。的确是看着像只做老美生意的变味了的中餐馆。

这次有朋友来看我们,想着出去吃点好的,但又实在没时间开上40分钟到美食林立的Buford Hyw 去,就选择了这家就在街转角的这家餐馆。

虽然是家中餐馆,但布置和氛围更像一家西餐厅,有很多老外经常到这里品着葡萄酒就餐。菜单是全英文的,服务生也不懂中文,略有一些遗憾。

不过菜的味道出乎我的意料,很中式,非常不错,量也不小。我们4个人点了5道菜,吃得饱饱的,还打了3个包。弄得我这个请客的人很有面子。

由于朋友不能吃辣,辣菜只点了一个意思一下,没能充分体会到这里湘菜的特色。 但我们点的几道不辣的菜也很合大家胃口,下面就逐一介绍一下。

第一道是“咕老虾”。咕老肉是一道家常菜了,但用咕老肉的做法来做虾也是一种新的尝试,甜酸可口,可以作为一道很好的开胃菜。

然后是木须肉,也和常规的不同,店家会帮你把木须肉卷在面皮里,就是这样一个卷把我们都撑饱了。

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再后是一道豆瓣酱烧鱼,将鱼煎过以后,再和豆瓣酱一起烧,外焦里酥,也很入味。

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上四川牛肉的时候我们都已经吃不下了,但是作为这家店的特色,也是我们唯一点的辣菜,确实辣的很过瘾。

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最后上的是湖南铁盘炒面,有点像上海的“两面黄”,细面煮熟后油炸,然后再浇上浓稠的酱汁,让面条慢慢的把酱汁吸进去,慢慢变软,哪种口感,直叫人欲罢不能。这道菜如果要去一定是必点的。

这家店的招牌也不是很显眼,也不是在华人的聚集地,但生意还不错,可能还是因为菜的味道好吧。Marietta 和Sandy Spring 这边中国人越来越多,但好的中餐馆还不多,这家值得大家去试一试,也省里跑远路。

洞庭楼 (Hunan Gourmet )
地址 6070 Sandy Springs Cir, Sandy Springs, GA 30328

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