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灶台炖着肉,中餐馆“假”火警,引来消防员却意外发现老板这个秘密

情下餐馆业受到重创,特别是以前依靠堂食服务的餐饮业更是直接迎来来冬天。对于芝加哥西北郊的一家中餐厅,老板可能没想到一次意外火警,竟然让他再次停业14天,而且还要被罚2000美元。

到底怎么回事呢?

灶台炖着肉,中餐馆“假”火警,引来消防员却意外发现老板这个秘密

芝加哥西北郊派拉坦市(Palatine)消防局日前凌晨据报当地一家中餐馆援救,随即千万救援。

火情虽然没多大事,但是消防员却在这家餐馆地下室发现有人居住。

该处地下室不仅放置了床垫、枕头、塑胶布,连厕所水龙头都改造成洗澡间,甚至还有尿桶,该餐馆稍后承认,三名住地下室员工是从芝城华埠过来工作,他们因房东涨租而被迫搬家而暂住该处。

由于违法明显,市府裁处2000元罚款,且至少将吊扣餐馆营业执照14天

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这家名为「桃花源记」(The Dream Place)餐馆,位于该市一处购物广场,去年才开幕,生意甚佳,新冠疫情爆发后则受到很大影响,根据该餐馆经理林晓(Xiao Lin,音译)表示,他没有意识到让员工住在餐馆地下室的情况严重违反市府规定,在市府卫生局前来调查后,这些员工先搬到附近的旅馆居住,现在则租住在餐馆不远处的公寓。

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当地消防局指出,6日凌晨1时45分接到警报,消防队进入餐馆后发现了烟雾,还有一锅10顿食物正在炉头上烹煮,消防队进入餐厅时,住在餐馆的一名员工被警铃吵醒,消防人员还发现地下室没有安装烟雾与一氧化碳警报器,消防队表示,一旦真的发生火灾,这些住在餐馆的工人都将面临生命危险。

消防局接通知市府卫生清洁部门到餐馆检查,负责官员尼可斯(Nicole Nichols)将现场情况拍下照片存档,从照片显示,地下室放了多个床垫、棉被、枕头、衣柜,还有一个尿桶,地下室有男女厕所,其中一间厕所水龙头还接上洗澡莲蓬头,并以黑色塑胶布围出洗澡区。

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该餐馆的营业执照显示,业主为Double L International Management LLC,申请该执照者为刘一成(Yicheng Liu,音译),刘也是该公司的东主及总裁,林消则是该公司另一位东主。

「桃花源记」餐馆的房东为柯马其欧(Antonio Comacchio),物业管理代表史密斯(Holden Smith)说,这家餐馆一直是个好房客,但万万没想到会有工人住在地下室。

林潇在日前举行的听证会中说,这些工人才刚搬进地下室不久,从事府卫生单位8月5日、20日曾到餐馆检查都没有相关纪录即可证明,至于工人住在地下室是否影响餐馆卫生,林潇说,工人住的区域距离食物储存区有段距离,而且餐厅所有食物准备、料理,都是在楼上的厨房进行。

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