分类： 2-食
【餐馆】煲煲好开新店啦
百福大道上的煲煲好可是我们亚城知名的老店了，历史悠久。最近他们又在I85的103出口开了一家新店，餐厅的颜值就很高。不过和老店不同，新店有一些新的尝试，主打的是港式茶餐厅的时尚风格。其中最有...
【餐馆】吃拉面还去这“一家”
兰州拉面可说是我国西北菜系中最具特色的典型代表，符合咱西北人豪爽的性格，但要做的好吃，可又得要做很多细巧的工作。最早的兰州牛肉面馆是成立于清朝初年的“月阳楼”，当时只给上层社会人士提供服...
【餐馆】正宗日式轻起司蛋糕哪里找？亚城 Just CheeseCake
研究咖啡已有6、7年時間的店主，談到咖啡更是滔滔不絕。他為了讓顧客喝到最好的咖啡，特別斥資添置咖啡烘培機。他說，咖啡炒好後，約3到12天咖啡風味臻致完美的高點。所以他都會在罐子上註明咖啡烘炒...
“乡味” 推出正宗中国风味小吃，打着灯笼都找不到的家乡味道！中秋三重惊喜，等你来！
“乡味”是一家以北方菜为主打, 以家常菜为特色的餐馆。菜品在保证色香味俱佳的同时，也讲究健康烹饪，在制作过程中尽量做到少油少盐，原汁原味！即日起，“乡味”隆重推出中秋三重惊喜，庆传统佳节，品...
【美食】这么做出来的方便面，堪比米其林餐厅的菜肴
这世界上最美味的除了方便面还能在列举出来第二种食物吗？ 能吗？不能！ 方便面又称泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，南方一般称为碗面，香港则称之为公仔面，是一种可在短时间之内用热水泡熟食...
【美食】这几种饼不需发面，做法超简单，天天吃不腻！
生活难免有遗憾， 摊一块香喷喷的煎饼， 简单快手还能抚慰人心， 酥软油润让人欲罢不能。 「萝卜煎饼pinpinlife」 材 料 腊肠1条、虾米20g、香葱2条、白萝卜150g、面粉150g、玉米粉150g、食盐1茶匙...
【淘淘家常菜】罗曼西式一顿饭
前阵子一直琢磨着我冰箱里的一大包野生三文鱼怎么处理，网上收罗了各种三文鱼的做法，西式中式都有。有几个我想象一下应该会好吃的做法我尝试过以后，效果并不怎么理想而且费时间又糟心。偶尔间，我...
【淘淘家常菜】论炒面–如何满足老公喂饱娃
很多朋友都问我为什么我炒出来的面颜色好看根根分明。我曾经拜访过街头炒面的小贩（饭店里的厨房不让进）他告诉我几个要点，我尝试后，觉得还真的还不太适合家常滴做法，磕磕碰碰很多次（在这里感谢...
【美食】被彻底“美国化”的亚洲食物
都说“民以食为天”，作为一名在美国的留学生，首先关注的自然也是各路美食。你会认为哪些菜是亚洲食物的代表呢？捞面、幸运签语饼，还是香橙鸡？尽管这些都是物美价廉的美味佳肴，但遗憾地是它们已经...
【吃货快讯】此生煎非彼生煎，乃是薄皮脆香
福州菜，作为闽菜的代表之一，常以小吃征服众吃货的胃。福州小吃，多以海鲜为食材，擅用虾油虾酱调味，口味上更是清淡可口。大家最常吃的有福州鱼丸，拌面，扁肉等。说到生煎包，大家都觉得是上海的...
【美食】在亚城过中元节，怎能缺了柠檬鸭？
再过两天就是农历七月十四，也就是中国传统的中元节。如果说“七夕”是中国的情人节，那么“七夕”之后一周的“中元节”就是中国的万圣节啦。当然中元节的来历自然要比西方万圣节的历史悠久得多，且各地的...
【餐馆】48小时亚城美食之旅！
在我们亚城，美食已经遍地都是了，但是敬业的厨师们仍在不厌其烦的提高菜品。从玉米麸、野生虾到各式各样的火腿真是应有尽有。如果你是吃货团的一枚成员，想快速感受一下舌尖上的亚特兰大，那就跟随...
【吃货快讯】肉汁喷到对面桌，对面桌马上决定来一碗~
福州菜，作为闽菜的代表之一，常以小吃征服众吃货的胃。福州小吃，多以海鲜为食材，擅用虾油虾酱调味，口味上更是清淡可口。大家最长吃的有福州鱼丸，拌面，扁肉等。说到福州鱼丸，很多人肯定都吃过...
【淘淘家常菜】一言不合两个食谱一顿饭
今天的一顿饭要介绍的主食是咸肉菜饭和“荠菜”豆腐羹。在菜饭中一般肉类要么是咸肉，要么是香肠。一般蔬菜会有上海青，莴苣叶或是芹菜叶，食材有限的话我觉得羽衣甘蓝Kale也不错。香肠在亚洲超市可以...
【美食】亚特兰大开学迎新 — 小吃篇（上）
又到8月秋季入学，Hotlanta的8月直到10月是出了名的秋老虎，和夏天没有两样。在此骄阳似火，热情迎新的日子，特别向2016 Fall新学年搬来亚城的新生们致以诚挚的问候！
【美食】还去华人超市干嘛…原来Costco真的啥都有！
中秋就要到了，在美国这么多年的我依然想念每年一口的月饼味道。不敢吃多，但必须来一口。月饼到哪儿买？其实Costco就有！不仅仅只有月饼，Costco还推出了各种和服华人胃口的食物。我们今天就来看看...
【淘淘快手菜】自制能量早餐Granola，下厨1小时吃个小半年
晚上睡不着，早上起不来？来不及吃早饭，不吃又饿得慌？来来来，我们今天来做能量早餐Granola！下厨一小时，能吃小半年，Granola，上班族的救星，起床气的克星，你值得拥有！！！
【淘淘家常菜】蚝油芦笋炒褐菇
对于无肉不欢的吃货来说，吃点蔬菜就是钢需。而今天这道简单又营养食谱会给你带来一丝惊喜。此方主角是褐菇，其营养按照度娘的初步描述：“具有极高的营养保健医疗价值” ；而口感如述：“肉质细嫩，滑...
著名中餐馆 — “P. F. Chang” 大规模召回冷冻食品 原因好吓人！
美国亚洲连锁餐厅“P. F. Chang”及康尼格拉食品公司上周宣布大规模召回“P. F. Chang”冷冻食品料理包，因为产品酱汁里发现可能掺有金属碎屑，周三再度宣布扩大召回范围，并公布金属碎屑来源，召回商品...
【淘淘家常菜】百搭素食拉面汤底
别被“素食”两字吓到了，绝对不次于味千拉面的汤料包，烫点蔬菜，煮个蛋，再扔块肉绝对是标配，所有食材都可以在亚洲超市里买到而且非常简单，多下来的汤也可以冷藏或冷冻，以后只要下碗面就可以了。 ...
【淘淘家常菜】榨菜辣椒炒鸡丁——鲜的眉毛也掉下来了
铁打中国胃就一直留恋着街边拍档餐馆的暗黑料理。立志只要材料买的到，厨娘我都要做一遍。而今天这一篇就是暗黑料理界的主军团“盖浇系”——榨菜辣椒炒鸡丁，盖个面盖个饭一顿搞定。
