助力重启 华裔美国年轻人帮助唐人街餐馆筹款

在3月中旬，Open Table在线餐厅预订服务公司、Help Main Street服务公司，以及Justin McKibben的雇主Square支付公司推出数字礼品卡项目来支持当地企业。

但是作为居住在曼哈顿的越南华裔，McKibben意识到，附近许多华人餐厅无法从这些项目中受益，因为他们缺乏电子交易的基础设施。

据NBC News报道，唐人街中大多数的夫妻店都是由老一辈移民经营的，他们几乎不会说英语，也很少使用互联网交易。

许多人只接受现金支付并在纸上记录交易金额。无法在网上筹款。这就是曼哈顿唐人街中近90%餐馆永久停业的原因之一。

2020年2月21日，新加坡爆发新冠肺炎，当地唐人街空空荡荡。（图片来源：路透社）

24岁的McKibben告诉NBC：“进行调查后，我了解到唐人街的商户中真正使用Square进行支付的人很少，一切都是传统的经营方式。”

作为一名软件工程师，他认为可以利用自己的技能来帮助那些在募捐活动中被遗忘的企业主。

他在Instagram上发出了征集志愿者的号召，并在一周之内发起了“Send Chinatown Love”活动，该活动旨在为华人夫妻店建立网站。

通过这些网站，任何人都可以进行捐款或购买礼品卡。此后，超过25名年轻的专业人士加入其中，担负起了从外联、翻译到网页设计、营销等所有的工作。

McKibben说：“我们中的所有人都没有从事非盈利组织经营的经验，我们单纯的热爱着唐人街，担心它会在某一天消失。”

当地其他的一些援助组织往往倾向于支持在社区内有些许知名度的餐馆，McKibben的组织不同，他们专门选择帮助那些不起眼的、非常脆弱的餐馆，

但与这些店主取得联系一直很困难，他们中的许多人都暂停营业，也不使用电子邮件，拨打电话又很少成功。而且当团队艰难地与他们取得联系时，有些业主还会表示怀疑并拒绝帮助。

负责寻找帮助对象的茱莉亚·劳（Julia Lau）表示：“我从没想过，在这个世界上会有人拒绝免费的帮助，但这也让我们把重点转移到了与商家建立信任上。”

“Send Chinatown Love”会帮助商家处理所有的销售和交易，并且承担由此产生的费用。然后它直接将现金支付给业主。这种形式使筹款过程更加透明，并保证业主可以收到全部的筹款。

在过去的一个月里，“Send Chinatown Love”为5家餐厅建立了独立的网站，每个网站都有店面的彩色插图、捐赠标签、菜单链接和店主的背景简介，还贴心地配备了中文版本。

该团队帮助的第一个商家是位于布碌仑的顺发面包店（Shunfa Bakery），该店目前已经收到了1400多元的捐款。

Ana Luo Cai的父母在2015年开了这家店，她表示这些捐款足够支付煤气费、水电费和部分房租，这也是自疫情开始以来他们收到的全部援助了。