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转贴 | 想要瘦？运动后1小时内吃东西！(图)
一般民众有个迷思，就是运动完不能吃东西，或是运动后吃东西容易变胖；其实这是错误的观念，许多人担心运动后进食，会枉费努力运动的成果，其实运动后1小时内吃东西更容易瘦，但进食速度太快会导致肥胖机率提升，反而造成体重变胖。
“运动后吃东西更容易瘦！”台湾奇美医学中心营养科营养师刘珮芬表示，因为运动后肌肉细胞经过消耗能量和收缩刺激，反而需要进食一份均衡营养轻食，像是小餐包1个和无糖豆浆260cc、香蕉1根，增加肌肉修补，才不会流失肌肉量而让基础代谢率下降，只要适当补充，并不易造成脂肪堆积，但也不是因此就可以无限制的进食。
刘珮芬表示，一般民众对于运动后吃东西时，到底慢慢吃是比较会变胖或变瘦？也是有不正确的迷失；其实，无论运动前后或不运动时，都应养成细嚼慢咽的习惯，这样进食后的饱足感，会因为胃部有食物而扩张时，将讯息传至大脑而停止进食。而如果进食速度太快，食物大量进入胃部，当讯号还未传达到大脑前，已经吃进过多的食物和热量，肥胖的机率也就可能提升。
“运动后吃东西更容易瘦！”台湾奇美医学中心营养科营养师刘珮芬表示，因为运动后肌肉细胞经过消耗能量和收缩刺激，反而需要进食一份均衡营养轻食，像是小餐包1个和无糖豆浆260cc、香蕉1根，增加肌肉修补，才不会流失肌肉量而让基础代谢率下降，只要适当补充，并不易造成脂肪堆积，但也不是因此就可以无限制的进食。
刘珮芬表示，一般民众对于运动后吃东西时，到底慢慢吃是比较会变胖或变瘦？也是有不正确的迷失；其实，无论运动前后或不运动时，都应养成细嚼慢咽的习惯，这样进食后的饱足感，会因为胃部有食物而扩张时，将讯息传至大脑而停止进食。而如果进食速度太快，食物大量进入胃部，当讯号还未传达到大脑前，已经吃进过多的食物和热量，肥胖的机率也就可能提升。
