我的美国生活|纽约文化艺术之旅:走进纽约公共图书馆
《纽约客》专栏作家、诗人卡尔文.特里称纽约公共图书馆是“纽约伟大的文化机构中最平等待人的地方,不需要金钱,不需要会员证;也是最高水平的地方,任何进出图书馆者都能自我感觉有与哈佛大学学生同等的资格。”
《纽约客》专栏作家、诗人卡尔文.特里称纽约公共图书馆是“纽约伟大的文化机构中最平等待人的地方,不需要金钱,不需要会员证;也是最高水平的地方,任何进出图书馆者都能自我感觉有与哈佛大学学生同等的资格。”
最近,正值亚城晚樱盛开。樱花是日本的国花,所以他们常喜欢用樱花做食材,或酿樱花酒,或泡樱花茶,或烘培各式樱花点心,八重樱因其花型娇美、花瓣丰盈、花色娇艳而成为首选之佳品。
五色糯米饭是广西壮族人民的传统小吃,每年农历三月三、四月八、清明节或端午节等传统节日,家家户户都要做黑白红黄紫五色糯米饭,用来赶墟对歌,招待宾客,或祭祖祭神。五色糯米饭寓意五谷丰登、吉祥如意。
春天是什么味道?在小编的记忆里,春天总包裹着青团细细密密的清香。最近两年,青团也成了网红。眼看着魔都排队3个小时以上才能吃得到的“网红青团”,小编决定力推闻君厨房的青团做法。赶紧动起手来,让我们在北美不排队就能吃到网红青团。
粉利,是广西桂南和桂北地区的一种传统小吃,粉利粉利,寓意着来年“大吉大利”的好兆头,所以广西人民多在春节期间食用粉利。同时,粉利、年粽和年糕也成了广西人过年走亲访友送礼的“吉祥三宝”。
最寒冷的时刻来临了,冬季是滋补养生的季节,特别是对于冬季容易手脚冰冷,面部干燥失色,失眠心悸的女性而言,冬季更需要滋补。本厨房特地推荐饮用这款冬季养生茶,一个冬季下来,你会看到自己的变化哦!女人,爱家人,更要爱自己!
感恩节前,本厨房曾推出关于感恩节的传统美食,如今圣诞节近在眼前,又有哪些与圣诞有关的美食呢?其实西方人这两大节日在吃方面大同小异,除了火鸡火腿,就是面包蛋糕。但有两样零食是圣诞节各家各户必吃的,那就是薄荷手手杖糖和姜饼。
戚风蛋糕译自”chiffon cake”,意为像雪纺面料一般轻盈柔软绵滑。的确,戚风蛋糕的口感远远胜于传统的海绵蛋糕,深得烘培爱好者的青睐。但往往初学者容易失败,别泄气!记住啦,“两次倒扣”,包你成功!
一年一度的感恩节就在眼前,在这个美国传统的盛大节日里,与家人团聚怎少得了美食盛筵,你家的感恩节大餐准备得怎么样啦?看看本厨房为你奉上一桌感恩节晚餐的传统美食。
这款本厨独创的甜品,用料简单,烹饪简便,在“君”粉圈一亮相就以其高颜值、小情调、绝搭配、极美味而备受热捧,被强烈要求公开完整食谱以惠众友。这不就来了嘛!欢迎大家都去试试!
Sweetwater Creek State Park 是乔治亚州立公园,位于亚特兰大市西南面,公园里有山有湖有小溪,可以登山徒步,也可以泛舟垂钓,还可以烧烤野炊,而在秋日,这里也是亚特兰大观赏红叶极好的景点之一。细细观景、品味秋意,真的是要被美醉了!这才明白公园名字的由来,风光还真是甜美!
万圣节一天天临近了,似乎空气中都弥漫着一种“诡异”的味道。超市门前、商店货架以及住家庭院,除了千奇百态的各种服饰以及狰狞恐怖的各种装饰,最祥和的应该是大大小小的南瓜了。万圣节的南瓜常被人们用于刻成怪异的南瓜灯,或与几垛稻草摆放一起,寓意秋天丰收的景象。常有朋友问我,这大大的、便宜得不行的美国南瓜能吃吗?怎么吃?好,让我来教你怎么用一只南瓜打造出一桌“黄金盛宴”吧
这个秋天,上个周末,可曾领着孩子去苹果乐园采摘苹果?可带着欢声笑语和沉甸甸的果实满载而归?红扑扑黄灿灿的苹果挂满枝头,让人垂涎欲滴。“一天一苹果,医生远离我”,可孩子们更享受的只是采摘苹果的乐趣,大多数的孩子却不太爱吃它,真让妈妈们发愁!来吧!这个周末就和孩子们一起动手做这款诱人的“苹果玫瑰挞”吧,简单易做,酥脆香甜,保证你的孩子喜欢吃!
有朋友问“你是不是素食者呀,怎么你的厨房除了瓜果还是瓜果!”哈哈,还真没那么超凡脱俗,只是正赶上金秋瓜果收获时节,应景给朋友们推荐几款用新鲜瓜果做的健康美食,滋补养生。本厨房今次特地隆重推出一款硬菜—啤酒烤鸭来犒劳家人,回馈朋友。
很高兴本厨房之首篇—“百果之宗”备受朋友们的关注,不少朋友讨要食谱,而本地的朋友纷纷询问哪可以找到这种梨树。其实亚洲梨树在北美并不多见,我寻得这棵一定是多年前哪位亚裔种下的,正所谓“前人栽树,后人吃果”。但有一种果树在亚城随处可见,而且现在正是果实成熟的季节,那就是海棠。