分类: 美食

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春夏之交,亚城寻得鱼腥草

本来没有奢望在亚城能够看见它的身影,天远地远的,艾草、蕨菜和野葱也就罢了,我向来认为鱼腥草只会在长江以南才会生长,所以即便我对它的嗜好过甚,也不得不打消这份念想,身在海外嘛,总得有所舍弃的。

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爱咱ABC娃,就学会为他们做炒饭!

不知道你是不是跟我有同样的感觉,在咱们的ABC娃眼里,中餐的魅力比西餐小多了,沮丧一下……  不过,炒饭是个例外哦,各种洋的,土的原材料,和米饭一起炒炒,总能获得ABC娃们的青睐!炒饭品类多样,制作方便,伴随着锅铲在锅中翻炒的节奏,白米饭和其他食材融为一体,幻化成一盘散发着无尽魅力的炒饭。

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看出口水来的经典比萨 — Sapori di Napoli,来自意大利的家常美味和帅哥

披萨和意面,是西式餐饮里最平易近人,又可以百般变化的平民美味。今天为大家推荐,食材品质优秀,性价比颇高,好吃美味的纯正经典意大利店“Sapori di Napoli” — 翻译过来就是“那波利的味道”,带你们感受舌尖上的意大利。

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越来越爱亚城了,连山珍蕨菜都找到了!

每年清明过后,我总是不舍得浪费这个美好的踏青时节,一到周末便会寻找各种理由到周边的山林野地去晃悠一通,实在没有理由就不需要理由,就是一门心思要到野外去走走。在野草的滋味里领略春天的繁茂,大抵成了我在这个季节里难以改变的习惯,既是大自然的馈赠,那又何必客气呢?即便是到了亚特兰大,这个习惯亦难改变,大好的春光,宜人的气候,无时不在催促我赶紧奔向户外,去寻找各种各样春的滋味。

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亚城旅游 之 《美食攻略》 Beltline 东段六大美食中心,应有尽有!

每次外地朋友来亚城玩,似乎除了带去市中心的水族馆,可口可乐世界和CNN总部老三样 + 石头山传统游客集散地,似乎就很难想出其他好玩的地方?不对,坐拥600万人口的大亚城,当地人的吃喝玩乐也是花样繁多,时髦新鲜。今天,爱玩客Stone就为大家推荐六大美食玩乐中心,包你带上朋友去探索会赞叹“不虚此行,下次再来!”

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三文鱼这么多,我该选哪种?

三文鱼又营养又美味,无论是将其制作成生鱼片还是煎烤烹炸,都能让人馋涎欲滴。不过如果你仔细看,会发现超市的三文鱼实际上有很多种,这不同种类的三文鱼应该怎样选择呢? 小编来帮你吧。

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清明时节话艾糍

身在亚城,那满城飞舞的花粉正应了“春城无处不飞花,寒食东风御柳斜。”的诗句,同时也提醒了我又是一年清明到,这清明节对于中国人来说还是较为隆重的节日,所以不管身处何方,怎么的都要有所准备准备才好。

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年度亚城最好吃! — Xocolatl家的纯粹手工巧克力

也许很多人跟我一样,在吃到纯粹只由可可豆+蔗糖 真正手工制作的巧克力前,都会觉得Godiva、莉莲等工业化大厂牌的巧克力已经很好吃了(什么?还有费列罗??)其实我们已经被工业大生产的巧克力蒙蔽了味蕾。

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韩式紫菜包饭

大学某个暑期找了个四川大厨给小班儿上了两个月的课,虽然没正经学几道菜,但兴许那会儿打通了任督二脉,于是后来做什么东西都还算有感觉,有时间的时候就自己动手打打牙祭。作为Runningman忠实观众,每次看他们拍吃饭的环节就来气,馋得我口水直流。前一段时间研究了一下韩餐做法,发现挺容易打理操作的,而且还下饭,所以近期陆续发一些跟大家分享一下吧。今儿先说说韩国国民盒饭紫菜包饭。

降温了,我们去韩国餐馆吃热呼呼的豆腐锅和烤肉! 0

降温了,我们去韩国餐馆吃热呼呼的豆腐锅和烤肉!

刚过去的周末,亚城被一股强劲冷空气侵袭,一下子从夏天又回到冬天。大降温的天气,最适合热汤,烤肉啦!本期 吃货笔记,特邀“五郎的朋友们”带来特别报道。她俩是GT的两位大美女,自我介绍附在文末,吃客们在看完美食笔记之后也要记得怜香惜玉,关注她们的公众号哟!

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璐璐私房定制蛋糕

璐璐出道于2015年美中下一代教育基金会美食慈善募捐大赛, 就是下面那款”爱在彩虹时”系列蛋糕获得了大赛特等奖,并被当场爱心人士拍出了$750天价! 从此之后拥有了特级厨师头衔又爱心满满还才情超高的璐璐就名声大震,她的私房定制蛋糕风靡亚特兰大。

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羡慕死!居然有大学食堂卖龙虾!美国最佳大学食堂top10排行

如果你在美国留学,食堂永远都是学生们吐槽的对象:一年到头的汉堡包、薯条和各类软饮,最后演变成一场学生与体重抗争的终极战斗。但调查发现,并非所有的大学生都有如此痛苦的遭遇。事实上,美国有一部分大学在提供优质教育的同时,也很重视学生的伙食问题。

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【搜城小蜜蜂】 之 Marietta 周末农贸集市

大家好,我是亚特兰大华人网的“搜城小蜜蜂”! 今天要给大家推荐的是 “Marietta 周末农贸集市”,来自“飘”的故乡。Marietta周末农贸集市是小蜜蜂时不时都想会去逛逛的地方。小蜜蜂喜欢友好的本地人,和新鲜出炉的面包。如果你有机会去,记得免费品尝一下哟!集市旁边有”飘”这部电影的博物馆,和古老却仍在使用的铁路。集市边的咖啡馆和冰淇淋店也是和朋友小聚不错的选择。

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初来乍到过元宵 探访亚城故乡味

来到亚特兰大已近一个月,还没来得及好好了解这座城市,而我向来认为要了解一座城市最简捷的办法就是通过它的饮食,民以食为天嘛。当然啰,这也是吃货们每到一地能够找到的最佳理由去面对吃的诱惑。